



2 xícara água | |
1 xícara arroz não cozido | |
16 onça 1 pacote de peru kiepoundasa, cortado diagonalmente em fatias de 1/4 de polegada | |
1 cebola picada | |
1 pimentão verde picado | |
1 dente de alho picado | |
15 onças 2 latas de feijão enlatado, escorrido | |
16 onças 1 lata de tomate pelado inteiro, picado | |
1/2 colher de chá orégano seco | |
sal a gosto | |
1/2 colher de chá pimenta |
Esta é uma versão fácil e deliciosa de um clássico da Louisiana que você pode preparar e cozinhar em 40 minutos! Eu uso peru kielbasa para reduzir a gordura, mas não o sabor. Tempere com molho de pimenta, se quiser.
Aprenda a preparar a receita de Feijao Vermelho Facil e Arroz
1
Feito
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Em uma panela, leve a água para ferver |
2
Feito
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Adicione o arroz e mexa |
3
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos |
4
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo baixo, cozinhe a salsicha por 5 minutos |
5
Feito
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Junte a cebola, o pimentão verde e o alho |
6
Feito
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Refogue até ficar macio |
7
Feito
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Despeje o feijão e o tomate com o suco |
8
Feito
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Tempere com orégano, sal e pimenta |
9
Feito
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Simmer descoberto por 20 minutos |
10
Feito
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Sirva com arroz |
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