Name: Feijão Verde Sichuan Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesa
Ingredients: feijão verde, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada: 1/2 libra; água: 1/4 xícara; gengibre picado: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; óleo de gergelim: 1 colher de chá; molho de soja: 2 colher de sopa; vinagre de arroz: 1 colher de sopa; açúcar branco: 1/2 colher de chá; flocos de pimenta vermelha: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 libra feijão verde, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada 1/2 libra feijão verde, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada
	1/4 xícara água 1/4 xícara de água
	1 colher de sopa gengibre picado 1 colher de sopa de gengibre picado
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1 colher de sopa vinagre de arroz 1 colher de sopa de vinagre de arroz
	1/2 colher de chá açúcar branco 1/2 colher de chá de açúcar branco
	1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Modifiquei esta receita para ficar menos oleosa. É quase tão bom quanto feijão verde chinês para viagem. O gosto é maravilhoso com presunto e inhame assado.

Características:

Cozinha:

Chinesa

Ingredientes

1/2 libra feijão verde, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada
1/2 libra feijão verde, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1 colher de sopa gengibre picado
1 colher de sopa de gengibre picado
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa vinagre de arroz
1 colher de sopa de vinagre de arroz
1/2 colher de chá açúcar branco
1/2 colher de chá de açúcar branco
1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Verde Sichuan Picante

Receita de Feijao Verde Sichuan Picante

Feijao Verde Sichuan Picante aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 libra feijão verde, aparado e cortado em pedaços de 1 polegada
1/4 xícara de água
1 colher de sopa de gengibre picado
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de óleo de gergelim
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de vinagre de arroz
1/2 colher de chá de açúcar branco
1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Modo de Preparo

1) Combine o feijão verde e a água em uma frigideira em fogo médio-alto
2) Tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os feijões estejam crocantes, 4 a 5 minutos
3) Adicione gengibre, alho e óleo de gergelim
4) Cozinhe, mexendo sempre, até o alho dourar levemente, 1 a 2 minutos
5) Misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena
6) Despeje sobre o feijão e cozinhe até o molho engrossar o suficiente para revestir o feijão, 3 a 5 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Combine o feijão verde e a água em uma frigideira em fogo médio-alto
2 Feito	Tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os feijões estejam crocantes, 4 a 5 minutos
3 Feito	Adicione gengibre, alho e óleo de gergelim
4 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até o alho dourar levemente, 1 a 2 minutos
5 Feito	Misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena
6 Feito	Despeje sobre o feijão e cozinhe até o molho engrossar o suficiente para revestir o feijão, 3 a 5 minutos