Name: Feijão Verde Egípcio com Cenoura
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Africana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; cebola grande, cortada em cubos: 1; pasta de tomate: 2 colher de sopa; dentes de alho fatiados: 2; caldo de frango fervente: 2 xícara; cardamomo moído: 1/4 colher de chá; folha de louro: 1; sal e pimenta preta moída a gosto; 1 pacote de feijão verde frounceen e cenoura: 9 onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1 cebola grande, cortada em cubos 1 cebola grande, cortada em cubos
	2 colher de sopa pasta de tomate 2 colheres de sopa de pasta de tomate
	2 dentes de alho fatiados 2 dentes de alho fatiados
	2 xícara caldo de frango fervente 2 xícaras de caldo de frango fervente
	1/4 colher de chá cardamomo moído 1/4 colher de chá de cardamomo moído
	1 folha de louro 1 folha de louro
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	9 onças 1 pacote de feijão verde frounceen e cenoura 1 pacote (9 onças) de feijão verde congelado e cenoura

Esta é uma receita deliciosa, fácil e rápida. As crianças adoram. Melhor servido com arroz branco puro e frango assado ou grelhado. Isso me lembra da minha infância, como minha mãe costumava fazer para nós. Minha mãe pegou essa receita da minha avó. É um prato tradicional egípcio. O melhor é que é uma receita para todo o ano.

Características:

Cozinha:

Africana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola grande, cortada em cubos
1 cebola grande, cortada em cubos
2 colher de sopa pasta de tomate
2 colheres de sopa de pasta de tomate
2 dentes de alho fatiados
2 dentes de alho fatiados
2 xícara caldo de frango fervente
2 xícaras de caldo de frango fervente
1/4 colher de chá cardamomo moído
1/4 colher de chá de cardamomo moído
1 folha de louro
1 folha de louro
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
9 onças 1 pacote de feijão verde frounceen e cenoura
1 pacote (9 onças) de feijão verde congelado e cenoura

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Verde Egipcio com Cenoura

Receita de Feijao Verde Egipcio com Cenoura

Feijao Verde Egipcio com Cenoura aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola grande, cortada em cubos
2 colheres de sopa de pasta de tomate
2 dentes de alho fatiados
2 xícaras de caldo de frango fervente
1/4 colher de chá de cardamomo moído
1 folha de louro
sal e pimenta preta moída a gosto
1 pacote (9 onças) de feijão verde congelado e cenoura

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
2) Cozinhe e mexa a cebola no óleo quente até ficar transparente, 5 a 10 minutos
3) Misture a pasta de tomate e o alho à cebola
4) Cozinhe, mexendo rapidamente, por 1 minuto
5) Despeje o caldo de galinha fervente
6) Misture o cardamomo, a folha de louro, o sal e a pimenta à mistura de caldo de cebola
7) Leve para ferver
8) Adicione o feijão verde e a cenoura
9) Volte a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o feijão verde esteja macio, cerca de 30 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio
2 Feito	Cozinhe e mexa a cebola no óleo quente até ficar transparente, 5 a 10 minutos
3 Feito	Misture a pasta de tomate e o alho à cebola
4 Feito	Cozinhe, mexendo rapidamente, por 1 minuto
5 Feito	Despeje o caldo de galinha fervente
6 Feito	Misture o cardamomo, a folha de louro, o sal e a pimenta à mistura de caldo de cebola
7 Feito	Leve para ferver
8 Feito	Adicione o feijão verde e a cenoura
9 Feito	Volte a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o feijão verde esteja macio, cerca de 30 minutos