




6 fatias de bacon picado | |
3 colher de sopa manteiga | |
1 cebola roxa picada | |
2 libra feijão verde fresco, aparado e partido | |
8 pequenas batatas novas, cortadas em cubos | |
1 dente de alho grande, picado | |
1/4 xícara caldo de galinha | |
1.50 colher de chá vinagre balsâmico branco | |
sal e pimenta a gosto |
Eu simplesmente amo esses feijões! O que poderia ser melhor do que feijão verde, batata e bacon, tudo em um prato ?!
Aprenda a preparar a receita de Feijao verde do sul
1
Feito
|
Coloque o bacon picado em uma frigideira e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até dourar uniformemente, 8 a 10 minutos |
2
Feito
|
Escorra os pedaços de bacon em um prato forrado com papel toalha |
3
Feito
|
Derreta a manteiga em uma frigideira com tampa em fogo médio-baixo, cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, cerca de 5 minutos |
4
Feito
|
Junte o bacon cozido, o feijão verde, a batata, o alho e o caldo de galinha |
5
Feito
|
Deixe ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo até que o feijão verde esteja macio, cerca de 10 minutos |
6
Feito
|
Polvilhe com vinagre, sal e pimenta e sirva |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar