Feijão Verde da Geórgia

Feijão Verde da Geórgia
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 libras feijão verde fresco, aparado 2 libras de feijão verde fresco, aparado
3 colher de sopa manteiga sem sal 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 cebola roxa grande, cortada em quartos e cortada em fatias finas 1 cebola roxa grande, cortada em pedaços e em fatias finas
2 dentes de alho descascados e picados 2 dentes de alho descascados e picados
1.50 colher de chá vinagre de vinho tinto 1 1/2 colher de chá de vinagre de vinho tinto
3 colher de sopa caldo de galinha 3 colheres de sopa de caldo de galinha
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
3 colher de sopa coentro finamente picado 3 colheres de sopa de coentro picado

Feijões verdes deliciosos e picantes da Geórgia. Um excelente acompanhamento para qualquer tipo de carne.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Verde da Georgia

Receita de Feijao Verde da Georgia

Feijao Verde da Georgia aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 libras de feijão verde fresco, aparado
  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 cebola roxa grande, cortada em pedaços e em fatias finas
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • 1 1/2 colher de chá de vinagre de vinho tinto
  • 3 colheres de sopa de caldo de galinha
  • sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres de sopa de coentro picado

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
  • 2) Coloque o feijão verde na água e cozinhe por cerca de 3 minutos
  • 3) Retire do fogo e escorra em uma peneira
  • 4) Coloque em água fria até não aquecer mais
  • 5) Escorra e seque
  • 6) Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira média em fogo médio
  • 7) Junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar macia
  • 8) Derreta a manteiga restante na frigideira e acrescente o feijão verde
  • 9) Junte o vinagre e o caldo
  • 10) Tempere com sal e pimenta
  • 11) Misture o coentro
  • 12) Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que o feijão verde esteja macio

Passos

1
Feito

Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver

2
Feito

Coloque o feijão verde na água e cozinhe por cerca de 3 minutos

3
Feito

Retire do fogo e escorra em uma peneira

4
Feito

Coloque em água fria até não aquecer mais

5
Feito

Escorra e seque

6
Feito

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira média em fogo médio

7
Feito

Junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar macia

8
Feito

Derreta a manteiga restante na frigideira e acrescente o feijão verde

9
Feito

Junte o vinagre e o caldo

10
Feito

Tempere com sal e pimenta

11
Feito

Misture o coentro

12
Feito

Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que o feijão verde esteja macio

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