




1 colher de sopa óleo, amendoim ou gergelim | |
2 dentes de alho em fatias finas | |
1 libra feijão verde fresco, aparado | |
1 colher de sopa açúcar branco | |
2 colher de sopa molho de ostra | |
2 colher de chá molho de soja |
Cada vez que minha família e eu vamos a um bufê chinês, fazemos uma linha de abelhas para o feijão verde! Esta é uma recriação simples e saborosa daquele acompanhamento tão querido, que acompanha qualquer refeição asiática. Certifique-se de cortar o alho, não use um espremedor de alho. O molho de ostra pode ser encontrado na seção asiática de sua mercearia, em uma mercearia asiática e online.
Aprenda a preparar a receita de Feijao Verde Buffet Chines
1
Feito
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Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto |
2
Feito
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Junte o alho e cozinhe até que as bordas comecem a dourar, cerca de 20 segundos |
3
Feito
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Adicione o feijão verde |
4
Feito
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Cozinhe e mexa até o feijão verde começar a amolecer, cerca de 5 minutos |
5
Feito
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Junte o açúcar, o molho de ostra e o molho de soja |
6
Feito
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Continue cozinhando e mexendo por alguns minutos até que o feijão atinja o grau de maciez desejado |
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