Name: Enchiladas de Feijão Refried e Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: spray de cozinha; 2 latas de feijão frito: 16 onças; mistura de queijo mexicano ralado, dividido: 2 xícara; cebola picada: 1/2 xícara; tortilhas de milho pequenas: 12; 2 latas de molho de enchilada vermelha: 10 onças

Muito gostoso! Eu cresci fazendo isso com minha mãe e minhas irmãs, e todos que eu conhecia os amavam! Eles são fáceis de fazer e incrivelmente tentadores! Adicione frango ou coentro, se desejar. Eu sugiro combiná-lo com arroz mexicano embalado fácil de fazer.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

spray de cozinha
spray de cozinha
16 onças 2 latas de feijão frito
2 latas (16 onças) de feijão frito
2 xícara mistura de queijo mexicano ralado, dividido
2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado, dividido
1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cebola picada
12 tortilhas de milho pequenas
12 tortilhas de milho pequenas
10 onças 2 latas de molho de enchilada vermelha
2 latas de molho de enchilada vermelha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Feijao Refried e Queijo

Receita de Enchiladas de Feijao

Enchiladas de Feijao Refried e Queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

spray de cozinha
2 latas (16 onças) de feijão frito
2 xícaras de mistura de queijo mexicano ralado, dividido
1/2 xícara de cebola picada
12 tortilhas de milho pequenas
2 latas de molho de enchilada vermelha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Pulverize uma caçarola de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
3) Misture feijão frito, 1 1/2 xícara de mistura de queijo mexicano e cebola em uma tigela própria para micro-ondas
4) Aqueça no microondas até que o queijo seja eulted, cerca de 1 minuto
5) Empilhe as tortilhas, 3 de cada vez, em um prato adequado para micro-ondas
6) Aqueça no microondas até aquecer, cerca de 30 segundos
7) Repita com as tortilhas restantes
8) Despeje molho de enchilada suficiente em um pequeno prato para cobrir
9) Mergulhe rapidamente os dois lados de cada tortilha no molho de enchilada
10) Coloque o recheio de feijão no meio de cada tortilha mergulhada e enrole a tortilha ao redor do recheio
11) Arrume as tortilhas recheadas na assadeira preparada
12) Despeje o molho de enchilada restante sobre as tortilhas recheadas e polvilhe o queijo restante sobre a camada de molho
13) Cubra o prato com papel alumínio
14) Asse no forno pré-aquecido até o molho borbulhar e o queijo derreter, 35 e 40 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Pulverize uma caçarola de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
3 Feito	Misture feijão frito, 1 1/2 xícara de mistura de queijo mexicano e cebola em uma tigela própria para micro-ondas
4 Feito	Aqueça no microondas até que o queijo seja eulted, cerca de 1 minuto
5 Feito	Empilhe as tortilhas, 3 de cada vez, em um prato adequado para micro-ondas
6 Feito	Aqueça no microondas até aquecer, cerca de 30 segundos
7 Feito	Repita com as tortilhas restantes
8 Feito	Despeje molho de enchilada suficiente em um pequeno prato para cobrir
9 Feito	Mergulhe rapidamente os dois lados de cada tortilha no molho de enchilada
10 Feito	Coloque o recheio de feijão no meio de cada tortilha mergulhada e enrole a tortilha ao redor do recheio
11 Feito	Arrume as tortilhas recheadas na assadeira preparada
12 Feito	Despeje o molho de enchilada restante sobre as tortilhas recheadas e polvilhe o queijo restante sobre a camada de molho
13 Feito	Cubra o prato com papel alumínio
14 Feito	Asse no forno pré-aquecido até o molho borbulhar e o queijo derreter, 35 e 40 minutos