Feijão Preto Mexicano e Arroz

Feijão Preto Mexicano e Arroz
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 colher de sopa óleo de coco 2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
1 colher de chá alho em pó 1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá coentro moído 1 colher de chá de coentro moído
2 talos de aipo picado 2 talos de aipo picado
1 tomate picado 1 tomate picado
1/2 xícara milho frounce 1/2 xícara de milho congelado
2 colher de chá orégano fresco picado 2 colheres de chá de orégano fresco picado
2 colher de chá coentro fresco picado 2 colheres de chá de coentro fresco picado
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1/2 xícara molho suave 1/2 xícara de molho suave
1/4 xícara água, ou conforme necessário 1/4 xícara de água, ou conforme necessário
2 xícara arroz branco cozido 2 xícaras de arroz branco cozido
sal a gosto sal a gosto

Esta receita de arroz com feijão mexicano é um prato saboroso de baixo esforço. Pode ser consumido como uma refeição em si, ou servido como um excelente acompanhamento para qualquer comida mexicana-americana. Cubra com queijo Cheddar, Americano, Parmesão ou qualquer outro queijo de sua escolha, se desejar. Sirva com molho picante, chips de tortilla, abacate ou qualquer um de seus outros condimentos favoritos.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Preto Mexicano e Arroz

Receita de Feijao Preto Mexicano

Feijao Preto Mexicano e Arroz aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de coentro moído
  • 2 talos de aipo picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de milho congelado
  • 2 colheres de chá de orégano fresco picado
  • 2 colheres de chá de coentro fresco picado
  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • 1/2 xícara de molho suave
  • 1/4 xícara de água, ou conforme necessário
  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Aqueça o óleo de coco em uma frigideira grande em fogo médio-baixo
  • 2) Adicione pimenta em pó, alho em pó, cominho e coentro
  • 3) Frite até ficar perfumado, cerca de 30 segundos
  • 4) Adicione o aipo, cozinhe e mexa até ficar macio, 3 a 5 minutos
  • 5) Adicionar tomate, milho congelado, orégano e coentro
  • 6) Mexa para revestir
  • 7) Junte o feijão preto e o molho
  • 8) Leve para ferver e cozinhe por 10 a 15 minutos, adicionando água conforme necessário para manter a mistura picante
  • 9) Retire do fogo e junte o arroz cozido até revestir
  • 10) Tempere com sal

Passos

1
Feito

Aqueça o óleo de coco em uma frigideira grande em fogo médio-baixo

2
Feito

Adicione pimenta em pó, alho em pó, cominho e coentro

3
Feito

Frite até ficar perfumado, cerca de 30 segundos

4
Feito

Adicione o aipo, cozinhe e mexa até ficar macio, 3 a 5 minutos

5
Feito

Adicionar tomate, milho congelado, orégano e coentro

6
Feito

Mexa para revestir

7
Feito

Junte o feijão preto e o molho

8
Feito

Leve para ferver e cozinhe por 10 a 15 minutos, adicionando água conforme necessário para manter a mistura picante

9
Feito

Retire do fogo e junte o arroz cozido até revestir

10
Feito

Tempere com sal

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