Name: Feijão Preto Cubano I
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 13 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: feijão preto, lavado: 1 libra; cebola picada: 1; pimentão vermelho picado: 1; pimentão verde picado: 1; folhas de louro: 2; páprica: 1.50 colher de chá; cominho moído: 1.50 colher de chá; orégano seco: 1 colher de sopa; pimentas verdes picadas: 2; dentes de alho picados: 3; vinagre balsâmico: 1/4 xícara; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra feijão preto, lavado 1 libra feijão preto, lavado
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 pimentão vermelho picado 1 pimentão vermelho picado
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	2 folhas de louro 2 folhas de louro
	1.50 colher de chá páprica 1 1/2 colheres de chá de páprica
	1.50 colher de chá cominho moído 1 1/2 colher de chá de cominho moído
	1 colher de sopa orégano seco 1 colher de sopa de orégano seco
	2 pimentas verdes picadas 2 pimentas verdes picadas
	3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
	1/4 xícara vinagre balsâmico 1/4 xícara de vinagre balsâmico
	sal a gosto sal a gosto
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto

Sirva esse saboroso feijão com arroz, como molho para macarrão ou com um bom pão.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 libra feijão preto, lavado
1 libra feijão preto, lavado
1 cebola picada
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
2 folhas de louro
2 folhas de louro
1.50 colher de chá páprica
1 1/2 colheres de chá de páprica
1.50 colher de chá cominho moído
1 1/2 colher de chá de cominho moído
1 colher de sopa orégano seco
1 colher de sopa de orégano seco
2 pimentas verdes picadas
2 pimentas verdes picadas
3 dentes de alho picados
3 dentes de alho picados
1/4 xícara vinagre balsâmico
1/4 xícara de vinagre balsâmico
sal a gosto
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Preto Cubano I

Receita de Feijao Preto Cubano I

Feijao Preto Cubano I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra feijão preto, lavado
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
2 folhas de louro
1 1/2 colheres de chá de páprica
1 1/2 colher de chá de cominho moído
1 colher de sopa de orégano seco
2 pimentas verdes picadas
3 dentes de alho picados
1/4 xícara de vinagre balsâmico
sal a gosto
pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Em uma tigela grande, mergulhe o feijão em água para cobrir durante a noite
2) Lave os grãos e transfira para uma panela grande
3) Adicione a cebola, o pimentão, o louro, a páprica, o cominho, o orégano e a pimenta malagueta, junto com água para cobrir
4) Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 1/2 horas
5) Teste os grãos quanto à maciez e, quando estiverem macios, adicione alho e vinagre balsâmico
6) Sal e pimenta a gosto

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Passos

1 Feito	Em uma tigela grande, mergulhe o feijão em água para cobrir durante a noite
2 Feito	Lave os grãos e transfira para uma panela grande
3 Feito	Adicione a cebola, o pimentão, o louro, a páprica, o cominho, o orégano e a pimenta malagueta, junto com água para cobrir
4 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 1/2 horas
5 Feito	Teste os grãos quanto à maciez e, quando estiverem macios, adicione alho e vinagre balsâmico
6 Feito	Sal e pimenta a gosto