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Feijão preto crioulo de fogão lento e salsicha

Feijão preto crioulo de fogão lento e salsicha
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 6 horas e 25 minutos
  • Porções 10
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 libra linguiça defumada, cortada em fatias de 1 polegada 2 libras de linguiça defumada, cortada em fatias de 1 polegada
15 onças 3 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas 3 latas (15 onças) de feijão preto, enxaguadas e escorridas
1.50 xícara cebola picada 1 1/2 xícaras de cebola picada
1.50 xícara aipo picado 1 1/2 xícara de aipo picado
1.50 xícara pimenta verde picada 1 1/2 xícara de pimenta verde picada
1 xícara água 1 xícara de água
8 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata (8 onças) de molho de tomate
4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
2 colher de chá tomilho seco 2 colheres de chá de tomilho seco
1 colher de chá grânulos de caldo de frango 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
1 colher de chá pimenta branca 1 colher de chá de pimenta branca
1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena
2 folhas de louro 2 folhas de louro

Esta receita crioula com certeza agradará a todos os membros da sua família. Não muito picante, apenas o suficiente. Sirva sobre arroz branco cozido no vapor.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao preto crioulo de fogao lento e salsicha

Receita de Feijao preto crioulo de fogao

Feijao preto crioulo de fogao lento e salsicha aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 libras de linguiça defumada, cortada em fatias de 1 polegada
  • 3 latas (15 onças) de feijão preto, enxaguadas e escorridas
  • 1 1/2 xícaras de cebola picada
  • 1 1/2 xícara de aipo picado
  • 1 1/2 xícara de pimenta verde picada
  • 1 xícara de água
  • 1 lata (8 onças) de molho de tomate
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
  • 1 colher de chá de pimenta branca
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 2 folhas de louro

Modo de Preparo

  • 1) Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione a salsicha
  • 2) Cozinhe, mexendo, até a linguiça dourar, cerca de 5 minutos
  • 3) Escorra a gordura e transfira a salsicha para a panela elétrica
  • 4) Misture o feijão preto, cebola, aipo, pimenta verde, água, molho de tomate, alho, tomilho, grânulos de ouro, pimenta branca, pimenta caiena e folhas de louro na salsicha na panela elétrica
  • 5) Cubra e cozinhe em fogo baixo até que os vegetais estejam macios, cerca de 6 horas
  • 6) Retire as folhas de louro antes de servir

Passos

1
Feito

Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione a salsicha

2
Feito

Cozinhe, mexendo, até a linguiça dourar, cerca de 5 minutos

3
Feito

Escorra a gordura e transfira a salsicha para a panela elétrica

4
Feito

Misture o feijão preto, cebola, aipo, pimenta verde, água, molho de tomate, alho, tomilho, grânulos de ouro, pimenta branca, pimenta caiena e folhas de louro na salsicha na panela elétrica

5
Feito

Cubra e cozinhe em fogo baixo até que os vegetais estejam macios, cerca de 6 horas

6
Feito

Retire as folhas de louro antes de servir

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