



2 libra linguiça defumada, cortada em fatias de 1 polegada | |
15 onças 3 latas de feijão preto, enxaguadas e escorridas | |
1.50 xícara cebola picada | |
1.50 xícara aipo picado | |
1.50 xícara pimenta verde picada | |
1 xícara água | |
8 onças 1 lata de molho de tomate | |
4 dentes de alho picados | |
2 colher de chá tomilho seco | |
1 colher de chá grânulos de caldo de frango | |
1 colher de chá pimenta branca | |
1/4 colher de chá pimenta caiena | |
2 folhas de louro |
Esta receita crioula com certeza agradará a todos os membros da sua família. Não muito picante, apenas o suficiente. Sirva sobre arroz branco cozido no vapor.
Aprenda a preparar a receita de Feijao preto crioulo de fogao lento e salsicha
1
Feito
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Coloque uma frigideira grande em fogo médio e adicione a salsicha |
2
Feito
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Cozinhe, mexendo, até a linguiça dourar, cerca de 5 minutos |
3
Feito
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Escorra a gordura e transfira a salsicha para a panela elétrica |
4
Feito
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Misture o feijão preto, cebola, aipo, pimenta verde, água, molho de tomate, alho, tomilho, grânulos de ouro, pimenta branca, pimenta caiena e folhas de louro na salsicha na panela elétrica |
5
Feito
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Cubra e cozinhe em fogo baixo até que os vegetais estejam macios, cerca de 6 horas |
6
Feito
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Retire as folhas de louro antes de servir |
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