Feijão pinto mexicano

Feijão pinto mexicano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 4 horas e 20 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra feijões secos, enxaguados 1 libra grãos secos, enxaguados
água para cobrir água para cobrir
32 onça 1 recipiente de tomate pelado inteiro com suco 1 recipiente (32 onças) de tomate pelado inteiro com suco
1 cebola roxa, picada 1 cebola roxa, picada
1 pimenta jalapeño picada 1 pimenta jalapeño picada
1 colher de sopa pimenta em pó, ou a gosto 1 colher de sopa de pimenta em pó, ou a gosto
1 colher de sopa cominho em pó, ou a gosto 1 colher de sopa de cominho em pó, ou a gosto
1.50 colher de chá alho em pó ou a gosto 1 1/2 colher de chá de alho em pó ou a gosto
1/2 cacho de coentro fresco, picado 1/2 cacho de coentro fresco, picado
sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Esses grãos de estilo mexicano recebem uma infusão de sabor enquanto cozinham junto com jalapeño, pimenta em pó e cominho.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao pinto mexicano

Receita de Feijao pinto mexicano

Feijao pinto mexicano aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 libra grãos secos, enxaguados
  • água para cobrir
  • 1 recipiente (32 onças) de tomate pelado inteiro com suco
  • 1 cebola roxa, picada
  • 1 pimenta jalapeño picada
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó, ou a gosto
  • 1 colher de sopa de cominho em pó, ou a gosto
  • 1 1/2 colher de chá de alho em pó ou a gosto
  • 1/2 cacho de coentro fresco, picado
  • sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o feijão em uma panela grande e despeje água o suficiente para cobrir 5 centímetros
  • 2) Adicione os tomates com suco, cebola, pimenta jalapeño, pimenta em pó, cominho e alho em pó
  • 3) Leve para ferver
  • 4) Reduza o fogo e cozinhe por 3 horas
  • 5) Junte o coentro, o sal e a pimenta
  • 6) Continue a cozinhar até que o feijão esteja macio, cerca de mais 1 hora
  • 7) Prove o líquido e adicione mais de qualquer um dos temperos que você achar que o deixará mais saboroso

Passos

1
Feito

Coloque o feijão em uma panela grande e despeje água o suficiente para cobrir 5 centímetros

2
Feito

Adicione os tomates com suco, cebola, pimenta jalapeño, pimenta em pó, cominho e alho em pó

3
Feito

Leve para ferver

4
Feito

Reduza o fogo e cozinhe por 3 horas

5
Feito

Junte o coentro, o sal e a pimenta

6
Feito

Continue a cozinhar até que o feijão esteja macio, cerca de mais 1 hora

7
Feito

Prove o líquido e adicione mais de qualquer um dos temperos que você achar que o deixará mais saboroso

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