Ingredientes
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1 libra feijões pinto secos1 libra feijões pinto secos
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1/2 libra bacon1/2 libra de bacon
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4 pimentas serrano4 pimentas serrano
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Feijao mexicano
Receita de Feijao mexicano
Feijao mexicano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra feijões pinto secos
- 1/2 libra de bacon
- 4 pimentas serrano
Modo de Preparo
- 1) Coloque o feijão em uma panela grande com água suficiente para cobrir de 7 a 10 cm e leve para ferver
- 2) Retire do fogo e deixe descansar por 1 hora
- 3) Drene a água
- 4) Despeje água fresca o suficiente para cobrir o feijão em 7 a 10 cm e leve para ferver
- 5) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora
- 6) Coloque o bacon em uma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até dourar por igual
- 7) Esfarele o bacon e transfira, junto com a gordura, para a panela com o feijão
- 8) Continue a cozinhar o feijão em fogo baixo por 30 minutos
- 9) Coloque os pimentões inteiros na panela e continue cozinhando os feijões por 1 hora ou até ficarem macios
Passos
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1
Feito
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Coloque o feijão em uma panela grande com água suficiente para cobrir de 7 a 10 cm e leve para ferver |
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2
Feito
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Retire do fogo e deixe descansar por 1 hora |
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3
Feito
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Drene a água |
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4
Feito
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Despeje água fresca o suficiente para cobrir o feijão em 7 a 10 cm e leve para ferver |
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5
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora |
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6
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até dourar por igual |
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7
Feito
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Esfarele o bacon e transfira, junto com a gordura, para a panela com o feijão |
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8
Feito
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Continue a cozinhar o feijão em fogo baixo por 30 minutos |
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9
Feito
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Coloque os pimentões inteiros na panela e continue cozinhando os feijões por 1 hora ou até ficarem macios |
