Name: Feijão Cozido De Fogão Lento
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: feijão grande do norte seco: 1 libra; água: 8 xícara; carne de porco salgada em cubos: 4 onças; cebola picada: 1 xícara; melaço: 1/2 xícara; açúcar mascavo empacotado: 1/3 xícara; mostarda seca: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra feijão grande do norte seco 1 libra feijão grande seco do norte
	8 xícara água 8 xícaras de água
	4 onças carne de porco salgada em cubos 4 onças de carne de porco salgada em cubos
	1 xícara cebola picada 1 xícara de cebola picada
	1/2 xícara melaço 1/2 xícara de melaço
	1/3 xícara açúcar mascavo empacotado 1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
	1 colher de chá mostarda seca 1 colher de chá de mostarda seca
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída

Esses grãos têm gosto de Boston Baked Beans. Delicioso!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra feijão grande do norte seco
1 libra feijão grande seco do norte
8 xícara água
8 xícaras de água
4 onças carne de porco salgada em cubos
4 onças de carne de porco salgada em cubos
1 xícara cebola picada
1 xícara de cebola picada
1/2 xícara melaço
1/2 xícara de melaço
1/3 xícara açúcar mascavo empacotado
1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
1 colher de chá mostarda seca
1 colher de chá de mostarda seca
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Cozido De Fogao Lento

Receita de Feijao Cozido De Fogao Lento

Feijao Cozido De Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra feijão grande seco do norte
8 xícaras de água
4 onças de carne de porco salgada em cubos
1 xícara de cebola picada
1/2 xícara de melaço
1/3 xícara de açúcar mascavo empacotado
1 colher de chá de mostarda seca
1/8 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Na noite anterior, combine o feijão grande do norte e a água em uma panela grande
2) Deixe ferver e cozinhe por 1 hora e meia
3) Despeje o feijão e seu líquido em uma tigela, cubra e leve à geladeira durante a noite
4) De manhã, drene o líquido, reservando 1 xícara
5) Despeje o feijão e o líquido reservado na panela de barro da panela elétrica
6) Junte o porco salgado, a cebola, o melaço, o açúcar mascavo, a mostarda e a pimenta
7) Tampe e cozinhe em fogo baixo por 12 a 14 horas
8) Mexa antes de servir

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Passos

1 Feito	Na noite anterior, combine o feijão grande do norte e a água em uma panela grande
2 Feito	Deixe ferver e cozinhe por 1 hora e meia
3 Feito	Despeje o feijão e seu líquido em uma tigela, cubra e leve à geladeira durante a noite
4 Feito	De manhã, drene o líquido, reservando 1 xícara
5 Feito	Despeje o feijão e o líquido reservado na panela de barro da panela elétrica
6 Feito	Junte o porco salgado, a cebola, o melaço, o açúcar mascavo, a mostarda e a pimenta
7 Feito	Tampe e cozinhe em fogo baixo por 12 a 14 horas
8 Feito	Mexa antes de servir