Feijão ‘Charro’ fácil

Feijão ‘Charro’ fácil
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 libra tiras de bacon tiras de bacon 1/2 libra
1/2 xícara gotas de bacon 1/2 xícara de gotas de bacon
1 cebola grande, finamente picada 1 cebola grande, finamente picada
1/2 libra presunto cozido, picado 1/2 libra de presunto cozido, picado
1/4 libra chouriço esfarelado 1/4 libra de linguiça esmigalhada
16 onça 5 latas de feijão pinto, enxaguadas e escorridas 5 latas (16 onças) de feijão pinto, enxaguadas e escorridas
1 pimenta chipotle inteira 1 pimenta chipotle inteira
2 dentes de alho picados com um garfo 2 dentes de alho picados com um garfo

Receita mexicana de 'porco com feijão'. Se desejar, cubra com limão, cebolinha, molho, queijo e creme de leite, até mesmo torresmo.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Feijao Charro facil

Receita de Feijao Charro facil

Feijao Charro facil aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • tiras de bacon 1/2 libra
  • 1/2 xícara de gotas de bacon
  • 1 cebola grande, finamente picada
  • 1/2 libra de presunto cozido, picado
  • 1/4 libra de linguiça esmigalhada
  • 5 latas (16 onças) de feijão pinto, enxaguadas e escorridas
  • 1 pimenta chipotle inteira
  • 2 dentes de alho picados com um garfo

Modo de Preparo

  • 1) Frite as tiras de bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante
  • 2) Com uma escumadeira, retire o bacon para papel toalha
  • 3) Reserve 1/2 xícara de gotas de bacon
  • 4) Coloque os pingos em uma panela grande e aqueça em fogo médio
  • 5) Frite as cebolas até ficarem douradas
  • 6) Junte o presunto e o chouriço
  • 7) Reserve 1 xícara de feijão e coloque o restante na panela, junto com o chipotle e o alho
  • 8) Amasse os grãos reservados e coloque-os na panela
  • 9) Cozinhe o feijão até ficar espesso e como uma sopa, cerca de 30 minutos
  • 10) (se o feijão ficar muito seco, mexa na água)
  • 11) Retire o chipotle e o alho e sirva

Passos

1
Feito

Frite as tiras de bacon em uma frigideira grande em fogo médio até ficar crocante

2
Feito

Com uma escumadeira, retire o bacon para papel toalha

3
Feito

Reserve 1/2 xícara de gotas de bacon

4
Feito

Coloque os pingos em uma panela grande e aqueça em fogo médio

5
Feito

Frite as cebolas até ficarem douradas

6
Feito

Junte o presunto e o chouriço

7
Feito

Reserve 1 xícara de feijão e coloque o restante na panela, junto com o chipotle e o alho

8
Feito

Amasse os grãos reservados e coloque-os na panela

9
Feito

Cozinhe o feijão até ficar espesso e como uma sopa, cerca de 30 minutos

10
Feito

(se o feijão ficar muito seco, mexa na água)

11
Feito

Retire o chipotle e o alho e sirva

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