Feijão Borracho (Bêbado) de Kiki

Ingredientes

• 1 libra grãos secos, lavados

  1 libra grãos secos, lavados
• 2 quartos de caldo de galinha

  2 quartos de caldo de galinha
• 1 colher de sopa sal

  1 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa pimenta preta moída

  1/2 colher de sopa de pimenta preta moída
• 12 fluidos onças 1 lata ou garrafa de cerveja escura

  1 lata ou garrafa de cerveja escura (12 onças fluidas)
• 14,5 onças 2 latas de tomate cozido picado

  2 latas (14,5 onças) de tomate cozido picado
• 1 cebola branca, cortada em cubos

  1 cebola branca, cortada em cubos
• 1/4 xícara pimenta jalapeño em conserva

  1/4 xícara de pimenta jalapeño em conserva
• 6 dentes de alho picados

  6 dentes de alho picados
• 3 folhas de louro

  3 folhas de louro
• 1.50 colher de sopa orégano seco

  1 1/2 colheres de sopa de orégano seco
• 1.50 xícara coentro fresco picado

  1 1/2 xícaras de coentro fresco picado