Name: Faworki (chrusciki polonês)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 20
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 2.50 xícara; gemas: 6; creme de leite: 3 colher de sopa; açúcar branco: 2 colher de sopa; de manteiga amolecida: 2 colher de sopa; rum: 1 colher de sopa; sal pitada: 1; óleo vegetal para fritar: 2 xícaras; açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2.50 xícara farinha para todos os fins 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
	6 gemas 6 gemas
	3 colher de sopa creme de leite 3 colheres de sopa de creme de leite
	2 colher de sopa açúcar branco 2 colheres de açúcar branco
	2 colher de sopa de manteiga amolecida 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
	1 colher de sopa rum 1 colher de sopa de rum
	1 sal pitada 1 sal pitada
	2 xícaras óleo vegetal para fritar 2 xícaras de óleo vegetal para fritar
	1/2 xícara açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário

Torta tradicional polonesa crocante feita para o carnaval. São fritos e polvilhados com açúcar de confeiteiro. Leve e deliciosa!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
6 gemas
6 gemas
3 colher de sopa creme de leite
3 colheres de sopa de creme de leite
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de açúcar branco
2 colher de sopa de manteiga amolecida
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de sopa rum
1 colher de sopa de rum
1 sal pitada
1 sal pitada
2 xícaras óleo vegetal para fritar
2 xícaras de óleo vegetal para fritar
1/2 xícara açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Faworki chrusciki polones

Receita de Faworki chrusciki polones

Faworki chrusciki polones aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
6 gemas
3 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de açúcar branco
2 colheres de sopa de manteiga amolecida
1 colher de sopa de rum
1 sal pitada
2 xícaras de óleo vegetal para fritar
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Misture a farinha, as gemas, o creme de leite, o açúcar, a manteiga, o rum e o sal em uma tigela grande
2) Misture para formar uma massa
3) Sove a massa levemente e abra sobre uma superfície enfarinhada
4) Corte em tiras de 4 polegadas de comprimento e 3/4 de largura
5) Faça uma fenda no meio de cada tira
6) Torça e puxe uma extremidade pela fenda
7) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande
8) Teste a temperatura baixando em uma torção de massa
9) O óleo está pronto quando dourar e flutuar até a superfície
10) Massa frita torcida em lotes até dourar, cerca de 1 minuto de cada lado
11) Escorra em um prato forrado com toalhas de papel
12) Polvilhe com açúcar de confeiteiro

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Passos

1 Feito	Misture a farinha, as gemas, o creme de leite, o açúcar, a manteiga, o rum e o sal em uma tigela grande
2 Feito	Misture para formar uma massa
3 Feito	Sove a massa levemente e abra sobre uma superfície enfarinhada
4 Feito	Corte em tiras de 4 polegadas de comprimento e 3/4 de largura
5 Feito	Faça uma fenda no meio de cada tira
6 Feito	Torça e puxe uma extremidade pela fenda
7 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande
8 Feito	Teste a temperatura baixando em uma torção de massa
9 Feito	O óleo está pronto quando dourar e flutuar até a superfície
10 Feito	Massa frita torcida em lotes até dourar, cerca de 1 minuto de cada lado
11 Feito	Escorra em um prato forrado com toalhas de papel
12 Feito	Polvilhe com açúcar de confeiteiro