Ingredientes
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3 xícara alface picada3 xícaras de alface picada
-
2.25 xícara tomates cortados em fatias finas e em quartos2 1/4 xícaras de tomates cortados em fatias finas
-
1.50 xícara pepino cortado ao meio e fatiado1 1/2 xícaras de pepino cortado ao meio e fatiado
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1 xícara folhas e caules de beldroegas picadas1 xícara de folhas e caules de beldroegas picadas
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1/4 xícara hortelã fresca picada1/4 xícara de hortelã fresca picada
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1/4 xícara salsa fresca picada1/4 xícara de salsa fresca picada
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
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1/4 xícara cebola roxa fatiada1/4 xícara de cebola roxa fatiada
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3.50 colher de sopa melaço de romã3 1/2 colheres de sopa de melaço de romã
-
1.50 colher de chá pó de sumagre1 1/2 colher de chá de pó de sumagre
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
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1 pão sírio redondo, dividido e cortado em quadrados1 pão sírio redondo, dividido e cortado em quadrados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fattoush salada libanesa
Receita de Fattoush salada libanesa
Fattoush salada libanesa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de alface picada
- 2 1/4 xícaras de tomates cortados em fatias finas
- 1 1/2 xícaras de pepino cortado ao meio e fatiado
- 1 xícara de folhas e caules de beldroegas picadas
- 1/4 xícara de hortelã fresca picada
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
- 3 1/2 colheres de sopa de melaço de romã
- 1 1/2 colher de chá de pó de sumagre
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 pão sírio redondo, dividido e cortado em quadrados
Modo de Preparo
- 1) Misture alface, tomate, pepino, beldroegas, hortelã e salsa em uma tigela grande
- 2) Coloque na geladeira
- 3) Bata 1/4 xícara de azeite, suco de limão, cebola roxa, melaço de romã, sumagre e sal em uma tigela pequena para fazer o molho
- 4) Coloque na geladeira
- 5) Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 6) Cozinhe e mexa os quadrados de pita no óleo quente até dourar e ficar crocante, cerca de 5 minutos
- 7) Remova do quente e deixe esfriar
- 8) Despeje o molho sobre a salada
- 9) Mexa para misturar
- 10) Espalhe quadrados pita por cima
Passos
1
Feito
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Misture alface, tomate, pepino, beldroegas, hortelã e salsa em uma tigela grande |
2
Feito
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Coloque na geladeira |
3
Feito
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Bata 1/4 xícara de azeite, suco de limão, cebola roxa, melaço de romã, sumagre e sal em uma tigela pequena para fazer o molho |
4
Feito
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Coloque na geladeira |
5
Feito
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Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
6
Feito
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Cozinhe e mexa os quadrados de pita no óleo quente até dourar e ficar crocante, cerca de 5 minutos |
7
Feito
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Remova do quente e deixe esfriar |
8
Feito
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Despeje o molho sobre a salada |
9
Feito
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Mexa para misturar |
10
Feito
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Espalhe quadrados pita por cima |