Name: Fattoush de tia Terese
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos: 1; pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados: 3; tomates, picados: 2; cebola pequena, cortada em cubos: 1; folhas de alface romana picada grosseiramente: 5; salsa picada grosseiramente, ou a gosto: 1/4 xícara; folhas de hortelã, picadas grosseiramente: 8; azeite: 2 colher de sopa; pó de sumagre: 1 colher de chá; sal, ou a gosto: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída ou a gosto: 1/8 colher de chá

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Fattoush de tia Terese

Fattoush de tia Terese

Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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20 minutos
Porções 4
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos 1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos
	3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados 3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados
	2 tomates, picados 2 tomates picados
	1 cebola pequena, cortada em cubos 1 cebola pequena, cortada em cubos
	5 folhas de alface romana picada grosseiramente 5 folhas de alface romana picada grosseiramente
	1/4 xícara salsa picada grosseiramente, ou a gosto 1/4 xícara de salsa picada grosseiramente, ou a gosto
	8 folhas de hortelã, picadas grosseiramente 8 folhas de hortelã picadas grosseiramente
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 colher de chá pó de sumagre 1 colher de chá de pó de sumagre
	1/2 colher de chá sal, ou a gosto 1/2 colher de chá de sal ou a gosto
	1/8 colher de chá pimenta preta moída ou a gosto 1/8 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto

Receita para uma salada fattoush libanesa autêntica, saudável e super fácil de fazer!

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos
1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos
3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados
3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados
2 tomates, picados
2 tomates picados
1 cebola pequena, cortada em cubos
1 cebola pequena, cortada em cubos
5 folhas de alface romana picada grosseiramente
5 folhas de alface romana picada grosseiramente
1/4 xícara salsa picada grosseiramente, ou a gosto
1/4 xícara de salsa picada grosseiramente, ou a gosto
8 folhas de hortelã, picadas grosseiramente
8 folhas de hortelã picadas grosseiramente
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá pó de sumagre
1 colher de chá de pó de sumagre
1/2 colher de chá sal, ou a gosto
1/2 colher de chá de sal ou a gosto
1/8 colher de chá pimenta preta moída ou a gosto
1/8 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fattoush de tia Terese

Receita de Fattoush de tia

Fattoush de tia Terese aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pão sírio pequeno (4 polegadas) redondo, dividido em 2 pedaços redondos
3 pepinos pequenos, cortados ao meio no sentido do comprimento e fatiados
2 tomates picados
1 cebola pequena, cortada em cubos
5 folhas de alface romana picada grosseiramente
1/4 xícara de salsa picada grosseiramente, ou a gosto
8 folhas de hortelã picadas grosseiramente
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de pó de sumagre
1/2 colher de chá de sal ou a gosto
1/8 colher de chá de pimenta preta moída ou a gosto

Modo de Preparo

1) Torrar pão sírio em uma torradeira até dourar, 2 a 4 minutos
2) Desfaça-se em pedaços pequenos
3) Combine pepinos, tomates, cebola, alface, salsa e hortelã em uma tigela grande
4) Misture azeite, sumagre, sal e pimenta na mistura de pepino usando as mãos
5) Adicione o pão pita esfarelado e misture

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Passos

1 Feito	Torrar pão sírio em uma torradeira até dourar, 2 a 4 minutos
2 Feito	Desfaça-se em pedaços pequenos
3 Feito	Combine pepinos, tomates, cebola, alface, salsa e hortelã em uma tigela grande
4 Feito	Misture azeite, sumagre, sal e pimenta na mistura de pepino usando as mãos
5 Feito	Adicione o pão pita esfarelado e misture