Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
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2 libra bife redondo, cortado em pedaços pequenos2 libras de bife redondo, cortado em pedaços pequenos
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2 cebola grande, picada2 cebolas grandes, picada
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1/2 xícara salsa fresca picada1/2 xícara de salsa fresca picada
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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2 libra (1) pães massa de pão frounce, descongelada2 (1 libra) pães massa de pão congelada, descongelada
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1 colher de sopa manteiga derretida1 colher de sopa de manteiga derretida
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fatayer tortas de carne libanesas
Receita de Fatayer tortas de carne
Fatayer tortas de carne libanesas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 libras de bife redondo, cortado em pedaços pequenos
- 2 cebolas grandes, picada
- 1/2 xícara de salsa fresca picada
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 2 (1 libra) pães massa de pão congelada, descongelada
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
- 1) Forre uma assadeira com papel manteiga
- 2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 3) Adicione os pedaços de bife, cebola, salsa, sal e pimenta e cozinhe até que o bife esteja dourado por todos os lados, cerca de 5 minutos
- 4) Retire do fogo
- 5) Pat a massa de pão em uma superfície levemente enfarinhada em rodelas de 4 a 5 polegadas
- 6) Coloque cerca de 2 colheres de sopa da mistura de carne em cada rodada de massa
- 7) Dobre a massa sobre a mistura para fazer um triângulo
- 8) Aperte as pontas da massa, mas certifique-se de deixar o centro da torta de carne aberto para que o vapor possa escapar durante o cozimento
- 9) Coloque na assadeira preparada
- 10) Repita com o restante da massa e a mistura de carne e cubra com um pano de prato limpo
- 11) Deixe crescer por 10 minutos
- 12) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 13) Asse a camada de gordura no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 25 minutos
Passos
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1
Feito
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Forre uma assadeira com papel manteiga |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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3
Feito
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Adicione os pedaços de bife, cebola, salsa, sal e pimenta e cozinhe até que o bife esteja dourado por todos os lados, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Retire do fogo |
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5
Feito
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Pat a massa de pão em uma superfície levemente enfarinhada em rodelas de 4 a 5 polegadas |
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6
Feito
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Coloque cerca de 2 colheres de sopa da mistura de carne em cada rodada de massa |
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7
Feito
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Dobre a massa sobre a mistura para fazer um triângulo |
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8
Feito
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Aperte as pontas da massa, mas certifique-se de deixar o centro da torta de carne aberto para que o vapor possa escapar durante o cozimento |
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9
Feito
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Coloque na assadeira preparada |
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10
Feito
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Repita com o restante da massa e a mistura de carne e cubra com um pano de prato limpo |
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11
Feito
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Deixe crescer por 10 minutos |
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12
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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13
Feito
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Asse a camada de gordura no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 25 minutos |
