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Fajitas de veado
Fajitas de veado
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de chá sal temperado | |
| 1/4 colher de chá sal de alho | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1/2 colher de chá pimenta caiena | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1.50 libra carne de veado, cortada em tiras de 2 polegadas | |
| 4 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras de 2 polegadas | |
| 1 pimentão amarelo médio, cortado em tiras de 2 polegadas | |
| 1 cebola média, cortada em fatias de 1/2 polegada | |
| 12 tortilhas de farinha tamanho fajita, aquecidas |
Eu tentei isso uma noite e agora minha família pede isso o tempo todo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de chá sal temperado2 colheres de chá de sal temperado
-
1/4 colher de chá sal de alho1/4 colher de chá de sal de alho
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1/2 colher de chá pimenta preta1/2 colher de chá de pimenta preta
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1/2 colher de chá pimenta caiena1/2 colher de chá de pimenta caiena
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
-
1.50 libra carne de veado, cortada em tiras de 2 polegadas1 1/2 libra de carne de veado, cortada em tiras de 2 polegadas
-
4 colher de sopa óleo vegetal4 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras de 2 polegadas1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras de 2 polegadas
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1 pimentão amarelo médio, cortado em tiras de 2 polegadas1 pimentão amarelo médio, cortado em tiras de 2 polegadas
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1 cebola média, cortada em fatias de 1/2 polegada1 cebola média, cortada em fatias de 1/2 polegada
-
12 tortilhas de farinha tamanho fajita, aquecidastortilhas de farinha tamanho 12 fajita, aquecidas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fajitas de veado
Receita de Fajitas de veado
Fajitas de veado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de chá de sal temperado
- 1/4 colher de chá de sal de alho
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 1/2 libra de carne de veado, cortada em tiras de 2 polegadas
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 pimentão vermelho médio, cortado em tiras de 2 polegadas
- 1 pimentão amarelo médio, cortado em tiras de 2 polegadas
- 1 cebola média, cortada em fatias de 1/2 polegada
- tortilhas de farinha tamanho 12 fajita, aquecidas
Modo de Preparo
- 1) Combine sal temperado, sal de alho, pimenta do reino, pimenta caiena e orégano para fazer o tempero de fajita
- 2) Polvilhe duas colheres de chá do tempero sobre a carne de veado fatiada
- 3) Misture bem, cubra e leve à geladeira por 30 minutos
- 4) Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pesada
- 5) Cozinhe os pimentões e a cebola até começarem a amolecer e retire
- 6) Despeje o óleo restante e cozinhe a carne de veado até dourar
- 7) Retorne a mistura de pimenta para a panela, tempere com o restante do tempero de fajita e reaqueça
- 8) Servido com as tortilhas aquecidas
Passos
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1
Feito
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Combine sal temperado, sal de alho, pimenta do reino, pimenta caiena e orégano para fazer o tempero de fajita |
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2
Feito
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Polvilhe duas colheres de chá do tempero sobre a carne de veado fatiada |
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3
Feito
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Misture bem, cubra e leve à geladeira por 30 minutos |
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4
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pesada |
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5
Feito
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Cozinhe os pimentões e a cebola até começarem a amolecer e retire |
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6
Feito
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Despeje o óleo restante e cozinhe a carne de veado até dourar |
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7
Feito
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Retorne a mistura de pimenta para a panela, tempere com o restante do tempero de fajita e reaqueça |
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8
Feito
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Servido com as tortilhas aquecidas |
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