Name: Fajitas de Frango e Abacaxi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: (6 polegadas) tortilhas de farinha: 8; metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tiras: 1 libra; pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras: 2; tempero jerk jamaicano: 2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; abacaxi picado: 4 fatias lata; óleo vegetal: 1 colher de sopa; coentro fresco picado; fatias de limão

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 (6 polegadas) tortilhas de farinha 8 (6 polegadas) tortilhas de farinha
	1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tiras meio quilo de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
	2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras 2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras
	2 colher de chá tempero jerk jamaicano 2 colheres de chá de tempero jerk jamaicano
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	4 fatias lata abacaxi picado 4 fatias de abacaxi enlatado picado
	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	coentro fresco picado coentro fresco picado
	fatias de limão fatias de limão

O abacaxi traz um sabor adocicado e atrevido a esse prato de fajita de frango, que adoramos, comemos muito no verão.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

8 (6 polegadas) tortilhas de farinha
8 (6 polegadas) tortilhas de farinha
1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em tiras
meio quilo de peito de frango sem pele e sem osso - cortado em tiras
2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras
2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras
2 colher de chá tempero jerk jamaicano
2 colheres de chá de tempero jerk jamaicano
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
4 fatias lata abacaxi picado
4 fatias de abacaxi enlatado picado
1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
coentro fresco picado
coentro fresco picado
fatias de limão
fatias de limão

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fajitas de Frango e Abacaxi

Receita de Fajitas de Frango

Fajitas de Frango e Abacaxi aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 (6 polegadas) tortilhas de farinha
meio quilo de peito de frango sem pele e sem osso – cortado em tiras
2 pequenos pimentões vermelhos, cortados em tiras
2 colheres de chá de tempero jerk jamaicano
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
4 fatias de abacaxi enlatado picado
1 colher de sopa de óleo vegetal
coentro fresco picado
fatias de limão

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Embrulhe as tortilhas em papel alumínio e leve ao forno
3) Combine o frango, o pimentão, o tempero jerk e a pimenta em uma tigela grande e reserve
4) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha
5) Adicione o abacaxi e cozinhe até dourar, cerca de 4 a 6 minutos
6) Retire o abacaxi da assadeira e reserve
7) Devolva a frigideira ao fogão e aqueça o óleo vegetal
8) Adicione o frango e os pimentões
9) Cozinhe e mexa até que o frango não fique mais rosa, cerca de 6 minutos
10) Junte o abacaxi cozido
11) Sirva nas tortilhas aquecidas e decore com coentro e um pouco de limão

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Embrulhe as tortilhas em papel alumínio e leve ao forno
3 Feito	Combine o frango, o pimentão, o tempero jerk e a pimenta em uma tigela grande e reserve
4 Feito	Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e cubra com spray de cozinha
5 Feito	Adicione o abacaxi e cozinhe até dourar, cerca de 4 a 6 minutos
6 Feito	Retire o abacaxi da assadeira e reserve
7 Feito	Devolva a frigideira ao fogão e aqueça o óleo vegetal
8 Feito	Adicione o frango e os pimentões
9 Feito	Cozinhe e mexa até que o frango não fique mais rosa, cerca de 6 minutos
10 Feito	Junte o abacaxi cozido
11 Feito	Sirva nas tortilhas aquecidas e decore com coentro e um pouco de limão