Name: Fajitas de Frango Tequila-Limão Grelhado
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 9 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: peitos de frango desossados e sem pele: 2; 1 garrafa de tequila-limão marinada, dividida: 12 onças; cebola, cortada em pedaços grandes: 1; 1 pacote de cogumelos botão: 8 onças; pimentão vermelho, cortado em pedaços grandes: 1; pimentão verde, cortado em pedaços grandes: 1

Esta é uma das nossas refeições favoritas de verão. Frango marinado e vegetais são cozidos na grelha e servidos em uma tortilla tamanho gordita com um pouco de creme de leite, queijo Cheddar e um pouco de arroz selvagem ao lado. Costumamos usar a marinada em garrafa da loja.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 peitos de frango desossados e sem pele
2 peitos de frango desossados e sem pele
12 onças 1 garrafa de tequila-limão marinada, dividida
1 garrafa (12 onças) de tequila-limão marinada, dividida
1 cebola, cortada em pedaços grandes
1 cebola, cortada em pedaços grandes
8 onças 1 pacote de cogumelos botão
1 pacote (8 onças) de cogumelos botão
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços grandes
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços grandes
1 pimentão verde, cortado em pedaços grandes
1 pimentão verde, cortado em pedaços grandes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Fajitas de Frango Tequila-Limao Grelhado

Receita de Fajitas de Frango

Fajitas de Frango Tequila-Limao Grelhado aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 peitos de frango desossados e sem pele
1 garrafa (12 onças) de tequila-limão marinada, dividida
1 cebola, cortada em pedaços grandes
1 pacote (8 onças) de cogumelos botão
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços grandes
1 pimentão verde, cortado em pedaços grandes

Modo de Preparo

1) Coloque o frango em um saco plástico que pode ser fechado novamente
2) Tempere com 3/4 xícaras de marinada
3) Leve à geladeira por 8 horas durante a noite
4) Combine os restantes 3/4 xícaras de marinada, cebola, cogumelos, pimentão vermelho e pimentão verde em outro saco plástico que pode ser fechado novamente
5) Deixe marinar por 1 a 2 horas
6) Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
7) Espete as cebolas, os cogumelos, os pimentões vermelhos e os pimentões verdes nos espetos
8) Coloque na grelha
9) Cozinhe até que os vegetais estejam macios, 10 a 15 minutos
10) Coloque os peitos de frango na grelha e cozinhe até não mais ficarem rosados no centro e o suco escorrer claro, mais 10 a 15 minutos
11) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
12) Frango cozido em fatias
13) Sirva junto com espetos

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Passos

1 Feito	Coloque o frango em um saco plástico que pode ser fechado novamente
2 Feito	Tempere com 3/4 xícaras de marinada
3 Feito	Leve à geladeira por 8 horas durante a noite
4 Feito	Combine os restantes 3/4 xícaras de marinada, cebola, cogumelos, pimentão vermelho e pimentão verde em outro saco plástico que pode ser fechado novamente
5 Feito	Deixe marinar por 1 a 2 horas
6 Feito	Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
7 Feito	Espete as cebolas, os cogumelos, os pimentões vermelhos e os pimentões verdes nos espetos
8 Feito	Coloque na grelha
9 Feito	Cozinhe até que os vegetais estejam macios, 10 a 15 minutos
10 Feito	Coloque os peitos de frango na grelha e cozinhe até não mais ficarem rosados no centro e o suco escorrer claro, mais 10 a 15 minutos
11 Feito	Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
12 Feito	Frango cozido em fatias
13 Feito	Sirva junto com espetos