Name: Pollo Fajitas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: : 1 colher de sopa; vinagre de cidra: 1 colher de sopa; molho de soja: 1 colher de sopa; pimenta em pó: 1 colher de chá; dente de alho picado: 1; traço de molho de pimenta: 1; coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras: 1.50 libra; óleo vegetal: 1 colher de sopa; cebola em fatias finas: 1; pimentão verde, fatiado: 1; limão, espremido: 1/2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa 1 colher de sopa de molho inglês
	1 colher de sopa vinagre de cidra 1 colher de sopa de vinagre de cidra
	1 colher de sopa molho de soja 1 colher de sopa de molho de soja
	1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1 traço de molho de pimenta 1 traço de molho de pimenta
	1.50 libra coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras 1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras
	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1 cebola em fatias finas 1 cebola em fatias finas
	1 pimentão verde, fatiado 1 pimentão verde, fatiado
	1/2 limão, espremido 1/2 limão, espremido

Nesta receita, usam-se coxas de frango, mas em vez disso podem-se usar peitos desossados ??e sem pele. Tenha cuidado para não cozinhar demais, pois o resultado pode ser um frango bem seco. Sirva com tortilhas de farinha quente, molho e creme de leite.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa vinagre de cidra
1 colher de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa molho de soja
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de chá pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta em pó
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1 traço de molho de pimenta
1 traço de molho de pimenta
1.50 libra coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras
1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras
1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola em fatias finas
1 cebola em fatias finas
1 pimentão verde, fatiado
1 pimentão verde, fatiado
1/2 limão, espremido
1/2 limão, espremido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pollo Fajitas

Receita de Pollo Fajitas

Pollo Fajitas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de chá de pimenta em pó
1 dente de alho picado
1 traço de molho de pimenta
1 1/2 libra de coxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola em fatias finas
1 pimentão verde, fatiado
1/2 limão, espremido

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture o molho inglês, o vinagre, o molho de soja, a pimenta em pó, o alho e o molho de pimenta
2) Coloque o frango no molho e vire uma vez para revestir
3) Deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente ou cubra e leve à geladeira por várias horas
4) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto
5) Adicione as tiras de frango à frigideira e refogue por 5 minutos
6) Adicione a cebola e o pimentão verde e refogue mais 3 minutos
7) Retire do fogo e polvilhe com suco de limão

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture o molho inglês, o vinagre, o molho de soja, a pimenta em pó, o alho e o molho de pimenta
2 Feito	Coloque o frango no molho e vire uma vez para revestir
3 Feito	Deixe marinar por 30 minutos em temperatura ambiente ou cubra e leve à geladeira por várias horas
4 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto
5 Feito	Adicione as tiras de frango à frigideira e refogue por 5 minutos
6 Feito	Adicione a cebola e o pimentão verde e refogue mais 3 minutos
7 Feito	Retire do fogo e polvilhe com suco de limão