Ingredientes
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
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3 colher de sopa óleo vegetal3 colheres de sopa de óleo vegetal
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2 colher de sopa xerez2 colheres de sopa de xerez
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2 chalotas2 chalotas
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6 dentes de alho6 dentes de alho
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2 colher de sopa gengibre fresco2 colheres de sopa de gengibre fresco
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2 colher de sopa Pó de cinco especiarias chinesas2 colheres de sopa de pó de cinco especiarias chinesas
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1 pimenta serrano1 pimenta serrano
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2 colher de sopa açúcar mascavo2 colheres de sopa de açúcar mascavo
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1/2 colher de chá semente de anis moída1/2 colher de chá de semente de anis moída
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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2 libras partes de frango com osso2 libras de partes de frango com osso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Fabulous Five Spice Chicken
Receita de Fabulous Five Spice Chicken
Fabulous Five Spice Chicken aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de xerez
- 2 chalotas
- 6 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco
- 2 colheres de sopa de pó de cinco especiarias chinesas
- 1 pimenta serrano
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de semente de anis moída
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 libras de partes de frango com osso
Modo de Preparo
- 1) No liquidificador ou processador de alimentos, misture o molho de soja, óleo, xerez, chalotas, alho, gengibre, pó de cinco especiarias chinesas, pimenta serrano, açúcar mascavo, erva-doce e sal até ficar homogêneo
- 2) Coloque o frango em uma tigela grande
- 3) Despeje a mistura sobre o frango, tampe e deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira
- 4) Pré-aqueça o grelhador em fogo alto
- 5) Unte levemente a grelha com óleo
- 6) Descarte a marinada
- 7) Coloque o frango na grelha e cozinhe por 10 minutos de cada lado ou até que o suco escorra
Passos
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1
Feito
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No liquidificador ou processador de alimentos, misture o molho de soja, óleo, xerez, chalotas, alho, gengibre, pó de cinco especiarias chinesas, pimenta serrano, açúcar mascavo, erva-doce e sal até ficar homogêneo |
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2
Feito
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Coloque o frango em uma tigela grande |
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3
Feito
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Despeje a mistura sobre o frango, tampe e deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira |
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4
Feito
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Pré-aqueça o grelhador em fogo alto |
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5
Feito
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Unte levemente a grelha com óleo |
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6
Feito
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Descarte a marinada |
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7
Feito
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Coloque o frango na grelha e cozinhe por 10 minutos de cada lado ou até que o suco escorra |
