Ingredientes
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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3 Maçãs Granny Smith - descascadas, sem núcleo e picadas3 maçãs Granny Smith - descascadas, sem núcleo e picadas
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3/4 xícara manteiga em temperatura ambiente3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
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1 colher de sopa mel1 colher de sopa de mel
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara açúcar mascavo empacotado1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
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2 ovos2 ovos
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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2 colher de chá bicarbonato de sódio2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
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2 colher de chá canela em pó2 colheres de chá de canela em pó
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1 colher de chá tempero para torta de abóbora1 colher de chá de tempero para torta de abóbora
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1 colher de chá cravo moído1 colher de chá de cravo moído
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1/2 colher de chá gengibre em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1/2 xícara nozes picadas1/2 xícara de nozes picadas
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1 clara de ovo1 clara de ovo
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1/2 xícara nozes picadas1/2 xícara de nozes picadas
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1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1/2 xícara de manteiga amolecida1/2 xícara de manteiga amolecida
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1 xícara açúcar de confeiteiro1 xícara de açúcar de confeiteiro
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8 onça 1 pacote de cream cheese, amolecido1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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20 onças 1 lata de recheio de torta de maçã1 lata (20 onças) de recheio de torta de maçã
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Excelente Apple Gingerbread
Receita de Excelente Apple Gingerbread
Excelente Apple Gingerbread aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga
- 3 maçãs Granny Smith – descascadas, sem núcleo e picadas
- 3/4 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de tempero para torta de abóbora
- 1 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 clara de ovo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 pacote (8 oz) de cream cheese, amolecido
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 lata (20 onças) de recheio de torta de maçã
Modo de Preparo
- 1) Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Adicione as maçãs
- 3) Cozinhe e mexa até ficar macio
- 4) Reserve e deixe esfriar
- 5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 6) Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas de 23 cm
- 7) Em uma tigela grande, misture 3/4 de xícara de manteiga, mel, açúcar mascavo e açúcar branco até obter um creme claro e fofo usando a batedeira
- 8) Junte os ovos um a um, batendo, mexendo cada um até ficar bem homogêneo
- 9) Combine a farinha, o bicarbonato, a canela, o tempero da torta de abóbora, o cravo, o gengibre e o sal
- 10) Mexa na massa, alternando com o leite
- 11) Junte as nozes e as maçãs cozidas até distribuir uniformemente
- 12) Divida uniformemente entre as formas preparadas e espalhe uniformemente
- 13) Asse o bolo no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos
- 14) Esfrie os bolos em uma gradinha
- 15) Mantenha o forno ligado para as nozes
- 16) Para fazer as nozes cristalizadas para o topo do bolo, bata as claras em uma tigela limpa até formarem uma espuma
- 17) Junte o açúcar mascavo, a canela e as nozes
- 18) Espalhe as nozes em uma assadeira
- 19) Asse no forno pré-aquecido até tostar e cheirar bem, cerca de 10 minutos
- 20) Deixe esfriar completamente antes de usar
- 21) Para fazer a cobertura, misture a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o cream cheese até ficar homogêneo
- 22) Coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe uma camada fina de cobertura de cream cheese
- 23) Cubra com a maior parte do recheio de maçã e espalhe uniformemente
- 24) Coloque a outra camada de bolo em cima com a parte inferior voltada para cima
- 25) Espalhe a cobertura restante do cream cheese por cima e nas laterais
- 26) Decore o topo com o recheio de maçã restante e polvilhe com nozes cristalizadas
Passos
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1
Feito
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Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione as maçãs |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio |
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4
Feito
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Reserve e deixe esfriar |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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6
Feito
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Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas de 23 cm |
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7
Feito
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Em uma tigela grande, misture 3/4 de xícara de manteiga, mel, açúcar mascavo e açúcar branco até obter um creme claro e fofo usando a batedeira |
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8
Feito
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Junte os ovos um a um, batendo, mexendo cada um até ficar bem homogêneo |
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9
Feito
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Combine a farinha, o bicarbonato, a canela, o tempero da torta de abóbora, o cravo, o gengibre e o sal |
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10
Feito
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Mexa na massa, alternando com o leite |
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11
Feito
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Junte as nozes e as maçãs cozidas até distribuir uniformemente |
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12
Feito
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Divida uniformemente entre as formas preparadas e espalhe uniformemente |
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13
Feito
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Asse o bolo no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 30 minutos |
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14
Feito
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Esfrie os bolos em uma gradinha |
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15
Feito
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Mantenha o forno ligado para as nozes |
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16
Feito
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Para fazer as nozes cristalizadas para o topo do bolo, bata as claras em uma tigela limpa até formarem uma espuma |
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17
Feito
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Junte o açúcar mascavo, a canela e as nozes |
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18
Feito
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Espalhe as nozes em uma assadeira |
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19
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até tostar e cheirar bem, cerca de 10 minutos |
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20
Feito
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Deixe esfriar completamente antes de usar |
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21
Feito
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Para fazer a cobertura, misture a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o cream cheese até ficar homogêneo |
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22
Feito
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Coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe uma camada fina de cobertura de cream cheese |
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23
Feito
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Cubra com a maior parte do recheio de maçã e espalhe uniformemente |
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24
Feito
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Coloque a outra camada de bolo em cima com a parte inferior voltada para cima |
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25
Feito
|
Espalhe a cobertura restante do cream cheese por cima e nas laterais |
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26
Feito
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Decore o topo com o recheio de maçã restante e polvilhe com nozes cristalizadas |
