Name: Estrogonofe de Frango Brasileiro
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: azeite, dividido: 3 colher de sopa; cebola em fatias finas: 1; cogumelos, fatiados: 3 xícara; dentes de alho amassados: 2; sem pele, peitos de frango desossados, em fatias finas: 2; sal e pimenta preta moída a gosto; 1 lata de tomate cozido, misturado: 14,5 onça; 1 lata de creme de mesa: 7,6 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa azeite, dividido 3 colheres de sopa de azeite, dividido
	1 cebola em fatias finas 1 cebola em fatias finas
	3 xícara cogumelos, fatiados 3 xícaras de cogumelos, fatiados
	2 dentes de alho amassados 2 dentes de alho esmagados
	2 sem pele, peitos de frango desossados, em fatias finas 2 peitos de frango sem pele e desossados, em fatias finas
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	14,5 onça 1 lata de tomate cozido, misturado 1 lata (14,5 onça) de tomate cozido, misturado
	7,6 onça 1 lata de creme de mesa 1 lata (7,6 onças) de creme de mesa

Delicioso. Este é um prato típico do conforto brasileiro. Comíamos isso pelo menos uma vez por mês em minha casa. As crianças adoram. Sirva com arroz branco e stix de batata.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

3 colher de sopa azeite, dividido
3 colheres de sopa de azeite, dividido
1 cebola em fatias finas
1 cebola em fatias finas
3 xícara cogumelos, fatiados
3 xícaras de cogumelos, fatiados
2 dentes de alho amassados
2 dentes de alho esmagados
2 sem pele, peitos de frango desossados, em fatias finas
2 peitos de frango sem pele e desossados, em fatias finas
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
14,5 onça 1 lata de tomate cozido, misturado
1 lata (14,5 onça) de tomate cozido, misturado
7,6 onça 1 lata de creme de mesa
1 lata (7,6 onças) de creme de mesa

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Estrogonofe de Frango Brasileiro

Receita de Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de Frango Brasileiro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite, dividido
1 cebola em fatias finas
3 xícaras de cogumelos, fatiados
2 dentes de alho esmagados
2 peitos de frango sem pele e desossados, em fatias finas
sal e pimenta preta moída a gosto
1 lata (14,5 onça) de tomate cozido, misturado
1 lata (7,6 onças) de creme de mesa

Modo de Preparo

1) Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo
2) Coloque as cebolas na frigideira
3) Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia, 5 a 7 minutos
4) Adicione os cogumelos e o alho
5) Cozinhe e mexa até os cogumelos ficarem macios, 7 a 10 minutos
6) Despeje a mistura de cogumelos em uma tigela
7) Aqueça 1 colher de sopa de azeite na frigideira em fogo médio-alto
8) Coloque o frango na frigideira
9) Cozinhe até que o frango esteja dourado e não mais rosado no centro, 7 a 10 minutos de cada lado
10) Misture a mistura de cogumelos com o frango e tempere com sal e pimenta
11) Adicione os tomates
12) Cozinhe e mexa até que o suco de tomate comece a ferver, 5 a 7 minutos
13) Junte o creme de leite
14) Cozinhe até que os sabores estejam combinados, 1 a 3 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio-baixo
2 Feito	Coloque as cebolas na frigideira
3 Feito	Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia, 5 a 7 minutos
4 Feito	Adicione os cogumelos e o alho
5 Feito	Cozinhe e mexa até os cogumelos ficarem macios, 7 a 10 minutos
6 Feito	Despeje a mistura de cogumelos em uma tigela
7 Feito	Aqueça 1 colher de sopa de azeite na frigideira em fogo médio-alto
8 Feito	Coloque o frango na frigideira
9 Feito	Cozinhe até que o frango esteja dourado e não mais rosado no centro, 7 a 10 minutos de cada lado
10 Feito	Misture a mistura de cogumelos com o frango e tempere com sal e pimenta
11 Feito	Adicione os tomates
12 Feito	Cozinhe e mexa até que o suco de tomate comece a ferver, 5 a 7 minutos
13 Feito	Junte o creme de leite
14 Feito	Cozinhe até que os sabores estejam combinados, 1 a 3 minutos