Name: Namorado isca estrogonofe de carne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Americana
Ingredients: lombo de vaca, bem aparado, pedaços pequenos de carne cortada (cerca de 1 polegada quadrada): 1 1/2; manteiga: 4 colher de sopa; chalotas finamente picadas: 1/2 xícara; cogumelos fatiados: 2.50 xícara; caldo de carne enlatada: 2 xícara; amido de milho: 3 colher de chá; creme de leite: 1 xícara; : 2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 1/2 lombo de vaca, bem aparado, pedaços pequenos de carne cortada (cerca de 1 polegada quadrada) 1 1/2 libra de lombo de vaca, bem aparado, mordida de carne cortada - peças de tamanho (cerca de 1 polegada quadrada)
	4 colher de sopa manteiga 4 colheres de sopa de manteiga
	1/2 xícara chalotas finamente picadas 1/2 xícara de chalotas finamente picadas
	2.50 xícara cogumelos fatiados 2 1/2 xícaras de cogumelos fatiados
	2 xícara caldo de carne enlatada 2 xícaras de caldo de carne enlatada
	3 colher de chá amido de milho 3 colheres de chá de amido de milho
	1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
	2 colher de chá 2 colheres de chá de mostarda Dijon

Toda mulher precisa de uma receita secreta e matadora pela primeira vez que cozinha para um homem. Posso oferecer esta receita comprovada? Sirva com macarrão ou arroz branco.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 1/2 lombo de vaca, bem aparado, pedaços pequenos de carne cortada (cerca de 1 polegada quadrada)
1 1/2 libra de lombo de vaca, bem aparado, mordida de carne cortada - peças de tamanho (cerca de 1 polegada quadrada)
4 colher de sopa manteiga
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara chalotas finamente picadas
1/2 xícara de chalotas finamente picadas
2.50 xícara cogumelos fatiados
2 1/2 xícaras de cogumelos fatiados
2 xícara caldo de carne enlatada
2 xícaras de caldo de carne enlatada
3 colher de chá amido de milho
3 colheres de chá de amido de milho
1 xícara creme de leite
1 xícara de creme de leite
2 colher de chá
2 colheres de chá de mostarda Dijon

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Namorado isca estrogonofe de carne

Receita de Namorado isca estrogonofe de carne

Namorado isca estrogonofe de carne aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de lombo de vaca, bem aparado, mordida de carne cortada – peças de tamanho (cerca de 1 polegada quadrada)
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de chalotas finamente picadas
2 1/2 xícaras de cogumelos fatiados
2 xícaras de caldo de carne enlatada
3 colheres de chá de amido de milho
1 xícara de creme de leite
2 colheres de chá de mostarda Dijon

Modo de Preparo

1) Em fogo médio alto, cozinhe delicadamente o lombo de vaca em 2 colheres de sopa de manteiga por cerca de 2 minutos, até que esteja grelhado por todos os lados
2) Você ainda poderá ver o vermelho
3) Retire da assadeira e reserve em uma assadeira ou assadeira com bordas para coletar os sucos
4) Retorne a panela ao fogo médio-alto e cozinhe as chalotas e os cogumelos na manteiga restante até ficarem macios e murchar, cerca de 5 minutos
5) Misture o amido de milho no caldo de carne frio e bata para misturar
6) Despeje na panela e misture com as chalotas e os cogumelos até engrossar, dois ou três minutos
7) Adicione o creme de leite e a mostarda e mexa para misturar
8) Adicione a carne e os sucos do prato
9) Mexa em fogo médio apenas até aquecer completamente
10) Sal a gosto

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Passos

1 Feito	Em fogo médio alto, cozinhe delicadamente o lombo de vaca em 2 colheres de sopa de manteiga por cerca de 2 minutos, até que esteja grelhado por todos os lados
2 Feito	Você ainda poderá ver o vermelho
3 Feito	Retire da assadeira e reserve em uma assadeira ou assadeira com bordas para coletar os sucos
4 Feito	Retorne a panela ao fogo médio-alto e cozinhe as chalotas e os cogumelos na manteiga restante até ficarem macios e murchar, cerca de 5 minutos
5 Feito	Misture o amido de milho no caldo de carne frio e bata para misturar
6 Feito	Despeje na panela e misture com as chalotas e os cogumelos até engrossar, dois ou três minutos
7 Feito	Adicione o creme de leite e a mostarda e mexa para misturar
8 Feito	Adicione a carne e os sucos do prato
9 Feito	Mexa em fogo médio apenas até aquecer completamente
10 Feito	Sal a gosto