Ingredientes
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4 ovos4 ovos
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1 xícara leite1 xícara de leite
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15 onças 1 lata de feijão estilo fazenda, escorridos1 lata (15 onças) de feijão estilo fazenda, escorrida
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14,75 onça 1 lata de milho tipo creme1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme
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1 xícara queijo cheddar ralado1 xícara de queijo cheddar ralado
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1 colher de chá páprica1 colher de chá de páprica
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1 traço de molho de pimenta, ou para saborear1 traço de molho de pimenta ou a gosto
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1 libra (1) pão de um dia, rasgado em pequenos pedaços1 (1 libra) de pão de um dia, rasgado em pequenos pedaços
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Estratos Sudoeste
Receita de Estratos Sudoeste
Estratos Sudoeste aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 lata (15 onças) de feijão estilo fazenda, escorrida
- 1 lata (14,75 onça) de milho tipo creme
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- sal e pimenta a gosto
- 1 traço de molho de pimenta ou a gosto
- 1 (1 libra) de pão de um dia, rasgado em pequenos pedaços
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Bata os ovos e o leite em uma tigela grande
- 4) Junte o feijão, o milho e o queijo cheddar
- 5) Tempere com cominho, páprica, orégano, sal, pimenta e molho picante e misture bem
- 6) Adicione os cubos de pão à mistura e mexa para distribuir o queijo e o feijão
- 7) Deixe repousar cerca de 20 minutos, até que o pão tenha absorvido o líquido
- 8) Mexa ocasionalmente e acrescente mais leite, se necessário, para deixar o pão úmido, mas não empapado
- 9) Despeje na assadeira preparada e espalhe uniformemente
- 10) Asse descoberto por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que esteja levemente dourado e uma faca inserida no centro saia limpa
- 11) Deixe repousar alguns minutos antes de cortar e servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Bata os ovos e o leite em uma tigela grande |
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4
Feito
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Junte o feijão, o milho e o queijo cheddar |
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5
Feito
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Tempere com cominho, páprica, orégano, sal, pimenta e molho picante e misture bem |
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6
Feito
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Adicione os cubos de pão à mistura e mexa para distribuir o queijo e o feijão |
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7
Feito
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Deixe repousar cerca de 20 minutos, até que o pão tenha absorvido o líquido |
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8
Feito
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Mexa ocasionalmente e acrescente mais leite, se necessário, para deixar o pão úmido, mas não empapado |
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9
Feito
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Despeje na assadeira preparada e espalhe uniformemente |
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10
Feito
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Asse descoberto por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que esteja levemente dourado e uma faca inserida no centro saia limpa |
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11
Feito
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Deixe repousar alguns minutos antes de cortar e servir |
