Name: Espinafre e amêndoa pesto
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: pinhões: 1/2 xícara; amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida: 1 xícara; 1 pacote de espinafre frounceen, descongelado e espremido quase seco: 10 onças; dentes de alho torrados e descascados: 6; queijo parmesão ralado, mais para guarnecer: 1 xícara; caldo de frango ou vegetais: 1/2 xícara; azeite: 1/2 xícara; suco de limão: 1 colher de sopa; raspas de limão: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara pinhões 1/2 xícara de pinhões
	1 xícara amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida 1 xícara de amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida
	10 onças 1 pacote de espinafre frounceen, descongelado e espremido quase seco 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado, descongelado e espremido quase seco
	6 dentes de alho torrados e descascados 6 dentes de alho torrados e descascados
	1 xícara queijo parmesão ralado, mais para guarnecer 1 xícara de queijo parmesão ralado e mais para guarnição
	1/2 xícara caldo de frango ou vegetais 1/2 xícara de caldo de frango ou vegetais
	1/2 xícara azeite 1/2 xícara de azeite
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	1 colher de chá raspas de limão 1 colher de chá de raspas de limão

Use espinafre, queijo parmesão e amêndoas da Califórnia para dar um novo sabor ao pesto. Misture isso com macarrão e tomate.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1/2 xícara pinhões
1/2 xícara de pinhões
1 xícara amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida
1 xícara de amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida
10 onças 1 pacote de espinafre frounceen, descongelado e espremido quase seco
1 pacote (10 onças) de espinafre congelado, descongelado e espremido quase seco
6 dentes de alho torrados e descascados
6 dentes de alho torrados e descascados
1 xícara queijo parmesão ralado, mais para guarnecer
1 xícara de queijo parmesão ralado e mais para guarnição
1/2 xícara caldo de frango ou vegetais
1/2 xícara de caldo de frango ou vegetais
1/2 xícara azeite
1/2 xícara de azeite
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá raspas de limão
1 colher de chá de raspas de limão

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espinafre e amendoa pesto

Receita de Espinafre

Espinafre e amendoa pesto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de pinhões
1 xícara de amêndoas da Califórnia em pedaços, dividida
1 pacote (10 onças) de espinafre congelado, descongelado e espremido quase seco
6 dentes de alho torrados e descascados
1 xícara de queijo parmesão ralado e mais para guarnição
1/2 xícara de caldo de frango ou vegetais
1/2 xícara de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de raspas de limão

Modo de Preparo

1) Coloque as amêndoas e os pinhões (separar) em uma única camada em uma frigideira seca em fogo médio
2) Brinde, mexendo ocasionalmente até perfumado, 3-5 minutos
3) Combine todos os ingredientes, exceto 1/2 xícara das amêndoas lascadas em um processador de alimentos, batendo apenas até ficar homogêneo
4) Misture o molho pesto com fettuccine cozido e cubra com tomates cereja torrados e o restante das amêndoas lascadas

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Passos

1 Feito	Coloque as amêndoas e os pinhões (separar) em uma única camada em uma frigideira seca em fogo médio
2 Feito	Brinde, mexendo ocasionalmente até perfumado, 3-5 minutos
3 Feito	Combine todos os ingredientes, exceto 1/2 xícara das amêndoas lascadas em um processador de alimentos, batendo apenas até ficar homogêneo
4 Feito	Misture o molho pesto com fettuccine cozido e cubra com tomates cereja torrados e o restante das amêndoas lascadas