Espetos de frango grego

Espetos de frango grego
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 2 horas e 40 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1/4 xícara suco de limão 1/4 xícara de suco de limão
1/4 xícara óleo wok 1/4 xícara de óleo wok
1/8 xícara vinagre de vinho tinto 1/8 xícara de vinagre de vinho tinto
1 colher de sopa flocos de cebola 1 colher de sopa de flocos de cebola
1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
1 limão, zested 1 limão, zested
1 colher de chá Tempero grego 1 colher de chá de tempero grego
1 colher de chá tempero para aves 1 colher de chá de tempero para aves
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá tomilho seco 1/2 colher de chá de tomilho seco
3 peitos de frango sem pele e desossados, ou conforme necessário, cortados em pedaços de 1 polegada 3 peitos de frango sem pele e sem ossos, ou conforme necessário, cortados em pedaços de 1 polegada
8 espetos de bambu, ou conforme necessário, embebidos em água por 30 minutos 8 espetos de bambu, ou conforme necessário, embebidos em água por 30 minutos

Espetos de frango de inspiração grega com muito sabor! A marinada também é excelente em vegetais grelhados.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espetos de frango grego

Receita de Espetos de frango

Espetos de frango grego aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 1/4 xícara de óleo wok
  • 1/8 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de flocos de cebola
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 limão, zested
  • 1 colher de chá de tempero grego
  • 1 colher de chá de tempero para aves
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/2 colher de chá de tomilho seco
  • 3 peitos de frango sem pele e sem ossos, ou conforme necessário, cortados em pedaços de 1 polegada
  • 8 espetos de bambu, ou conforme necessário, embebidos em água por 30 minutos

Modo de Preparo

  • 1) Bata o suco de limão, óleo, vinagre, flocos de cebola, alho, raspas de limão, tempero grego, tempero de aves, orégano, pimenta e tomilho em uma tigela e despeje em um saco plástico lacrável
  • 2) Adicione o frango, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco
  • 3) Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas
  • 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 5) Retire o frango da marinada e sacuda o excesso
  • 6) Rosqueie em espetos
  • 7) Descarte a marinada restante
  • 8) Coloque os espetos em uma assadeira
  • 9) Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos

Passos

1
Feito

Bata o suco de limão, óleo, vinagre, flocos de cebola, alho, raspas de limão, tempero grego, tempero de aves, orégano, pimenta e tomilho em uma tigela e despeje em um saco plástico lacrável

2
Feito

Adicione o frango, cubra com a marinada, esprema o excesso de ar e feche o saco

3
Feito

Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas

4
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

5
Feito

Retire o frango da marinada e sacuda o excesso

6
Feito

Rosqueie em espetos

7
Feito

Descarte a marinada restante

8
Feito

Coloque os espetos em uma assadeira

9
Feito

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos

Chef Receitas

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