Name: Espetos de bife asiáticos
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: molho de soja com baixo teor de sódio: 1 xícara; açúcar mascavo: 1/4 xícara; óleo de gergelim: 1/4 xícara; cebolas verdes em fatias finas: 3; limão, espremido: 1; sementes de gergelim: 2 colher de sopa; gengibre ralado na hora: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; (1 1 / 2-) bife de flanco: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara molho de soja com baixo teor de sódio 1 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
	1/4 xícara açúcar mascavo 1/4 xícara de açúcar mascavo
	1/4 xícara óleo de gergelim 1/4 xícara de óleo de gergelim
	3 cebolas verdes em fatias finas 3 cebolas verdes em fatias finas
	1 limão, espremido 1 limão, espremido
	2 colher de sopa sementes de gergelim 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
	1 colher de sopa gengibre ralado na hora 1 colher de sopa de gengibre ralado na hora
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 libra (1 1 / 2-) bife de flanco 1 (1 1/2 libra) bife de flanco
	espetos

'Óleo de gergelim e gengibre ralado na hora são a chave para dar a esses espetos de bife de flanco um ''toque'' asiático e farão com que as pessoas voltem para mais!'

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 xícara molho de soja com baixo teor de sódio
1 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
1/4 xícara açúcar mascavo
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara óleo de gergelim
1/4 xícara de óleo de gergelim
3 cebolas verdes em fatias finas
3 cebolas verdes em fatias finas
1 limão, espremido
1 limão, espremido
2 colher de sopa sementes de gergelim
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa gengibre ralado na hora
1 colher de sopa de gengibre ralado na hora
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 libra (1 1 / 2-) bife de flanco
1 (1 1/2 libra) bife de flanco
espetos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espetos de bife asiaticos

Receita de Espetos de bife

Espetos de bife asiaticos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
1/4 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de óleo de gergelim
3 cebolas verdes em fatias finas
1 limão, espremido
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 colher de sopa de gengibre ralado na hora
2 dentes de alho picados
1 (1 1/2 libra) bife de flanco
espetos

Modo de Preparo

1) Bata o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim, a cebolinha, o suco de limão, as sementes de gergelim, o gengibre e o alho em uma tigela até a marinada ficar homogênea
2) Corte o bife em fatias finas com o grão em pedaços de 1/4 de polegada de espessura
3) Passe as fatias de bife em espetos e coloque em um recipiente plano de plástico ou vidro
4) Despeje a marinada sobre os espetos
5) Cubra o recipiente com filme plástico e leve à geladeira por 1 1/2 a 2 horas
6) Vire os espetos e continue a marinar na geladeira por mais 1 1/2 a 2 horas
7) Pré-aqueça uma grelha externa para fogo alto e unte levemente a grelha
8) Remova os espetos da marinada, descartando a marinada
9) Cozinhe os espetos de bife na grelha pré-aquecida até estarem bem cozidos, 2 a 3 minutos de cada lado

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Passos

1 Feito	Bata o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim, a cebolinha, o suco de limão, as sementes de gergelim, o gengibre e o alho em uma tigela até a marinada ficar homogênea
2 Feito	Corte o bife em fatias finas com o grão em pedaços de 1/4 de polegada de espessura
3 Feito	Passe as fatias de bife em espetos e coloque em um recipiente plano de plástico ou vidro
4 Feito	Despeje a marinada sobre os espetos
5 Feito	Cubra o recipiente com filme plástico e leve à geladeira por 1 1/2 a 2 horas
6 Feito	Vire os espetos e continue a marinar na geladeira por mais 1 1/2 a 2 horas
7 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa para fogo alto e unte levemente a grelha
8 Feito	Remova os espetos da marinada, descartando a marinada
9 Feito	Cozinhe os espetos de bife na grelha pré-aquecida até estarem bem cozidos, 2 a 3 minutos de cada lado