Ingredientes
-
6 onças 2 metades de peito de frango sem pele e desossada2 (6 onças) metades de peito de frango sem pele e sem osso
-
1 xícara marinada teriyaki1 xícara de marinada teriyaki
-
4 palitos de kabob de bambu4 palitos de kabob de bambu
-
1 cebola doce média1 cebola doce média
-
1 pimentão vermelho médio1 pimentão vermelho médio
-
20 onça 1 lata de pedaços de abacaxi, escorridos1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espetinhos de frango teriyaki
Receita de Espetinhos de frango
Espetinhos de frango teriyaki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 (6 onças) metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 xícara de marinada teriyaki
- 4 palitos de kabob de bambu
- 1 cebola doce média
- 1 pimentão vermelho médio
- 1 lata (20 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos
Modo de Preparo
- 1) Corte cada peito de frango em 10 pedaços
- 2) Coloque em uma tigela de vidro e cubra com a marinada teriyaki
- 3) Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos
- 4) Mergulhe os palitos de kabob de bambu na água por 30 minutos
- 5) Enquanto isso, corte a cebola em quatro pedaços quadrados de 1 polegada
- 6) Repita com o pimentão
- 7) Separe 14 pedaços de abacaxi e reserve o que sobrar para outro uso
- 8) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
- 9) Retire o frango da marinada e sacuda o excesso
- 10) Descarte a marinada restante
- 11) Dividindo os ingredientes uniformemente, alternando camadas de frango, cebola, pimenta e abacaxi em cada espetinho
- 12) Coloque os espetinhos na grelha pré-aquecida e cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, 4 a 5 minutos de cada lado
- 13) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
- 14) Tenha cuidado ao virar espetinhos, eles estarão quentes
Passos
|
1
Feito
|
Corte cada peito de frango em 10 pedaços |
|
2
Feito
|
Coloque em uma tigela de vidro e cubra com a marinada teriyaki |
|
3
Feito
|
Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos |
|
4
Feito
|
Mergulhe os palitos de kabob de bambu na água por 30 minutos |
|
5
Feito
|
Enquanto isso, corte a cebola em quatro pedaços quadrados de 1 polegada |
|
6
Feito
|
Repita com o pimentão |
|
7
Feito
|
Separe 14 pedaços de abacaxi e reserve o que sobrar para outro uso |
|
8
Feito
|
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo |
|
9
Feito
|
Retire o frango da marinada e sacuda o excesso |
|
10
Feito
|
Descarte a marinada restante |
|
11
Feito
|
Dividindo os ingredientes uniformemente, alternando camadas de frango, cebola, pimenta e abacaxi em cada espetinho |
|
12
Feito
|
Coloque os espetinhos na grelha pré-aquecida e cozinhe até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, 4 a 5 minutos de cada lado |
|
13
Feito
|
Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
|
14
Feito
|
Tenha cuidado ao virar espetinhos, eles estarão quentes |
