Name: Espetinhos de frango mexicana
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; cominho moído: 1 colher de chá; coentro fresco picado: 2 colher de sopa; limão, espremido: 1; sal e pimenta preta moída a gosto; sem pele, metades de peito de frango desossada - cortadas em cubos de 1 polegada: 2; abobrinha pequena, cortada em fatias de 1/2 polegada: 1; cebola, cortada em fatias e separada: 1; pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada: 1; tomate cereja: 10

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Espetinhos de frango mexicana

Espetinhos de frango mexicana

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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1 hora e 40 minutos
Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	2 colher de sopa coentro fresco picado 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
	1 limão, espremido 1 limão, espremido
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	2 sem pele, metades de peito de frango desossada - cortadas em cubos de 1 polegada 2 metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em cubos de 1 polegada
	1 abobrinha pequena, cortada em fatias de 1/2 polegada 1 abobrinha pequena, cortada em fatias de 1/2 polegada
	1 cebola, cortada em fatias e separada 1 cebola, cortada em fatias e separada
	1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada
	10 tomate cereja 10 tomates cereja

Espetos de frango e vegetais marinados em coentro, limão e cominho. Sirva com arroz, molho e tortilhas quentes.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
2 colher de sopa coentro fresco picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 limão, espremido
1 limão, espremido
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
2 sem pele, metades de peito de frango desossada - cortadas em cubos de 1 polegada
2 metades de peito de frango sem pele e desossada - cortadas em cubos de 1 polegada
1 abobrinha pequena, cortada em fatias de 1/2 polegada
1 abobrinha pequena, cortada em fatias de 1/2 polegada
1 cebola, cortada em fatias e separada
1 cebola, cortada em fatias e separada
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada
10 tomate cereja
10 tomates cereja

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espetinhos de frango mexicana

Receita de Espetinhos de frango

Espetinhos de frango mexicana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de cominho moído
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 limão, espremido
sal e pimenta preta moída a gosto
2 metades de peito de frango sem pele e desossada – cortadas em cubos de 1 polegada
1 abobrinha pequena, cortada em fatias de 1/2 polegada
1 cebola, cortada em fatias e separada
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada
10 tomates cereja

Modo de Preparo

1) Em um prato raso, misture azeite, cominho, coentro picado e suco de limão
2) Tempere com sal e pimenta
3) Adicione o frango e misture bem
4) Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora
5) Pré-aqueça a grelha em fogo alto
6) Passe o frango, a abobrinha, a cebola, o pimentão vermelho e os tomates nos espetos
7) Pincele a grelha com óleo e arrume os espetos na grelha quente
8) Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até que o frango esteja cozido, virando para cozinhar por igual

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Passos

1 Feito	Em um prato raso, misture azeite, cominho, coentro picado e suco de limão
2 Feito	Tempere com sal e pimenta
3 Feito	Adicione o frango e misture bem
4 Feito	Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora
5 Feito	Pré-aqueça a grelha em fogo alto
6 Feito	Passe o frango, a abobrinha, a cebola, o pimentão vermelho e os tomates nos espetos
7 Feito	Pincele a grelha com óleo e arrume os espetos na grelha quente
8 Feito	Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até que o frango esteja cozido, virando para cozinhar por igual