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Espetinho de Queijo Coalho Com Abacaxi (Queijo Brasileiro Grelhado com Abacaxi)

Espetinho de Queijo Coalho Com Abacaxi (Queijo Brasileiro Grelhado com Abacaxi)
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Espetinho de Queijo Coalho Com Abacaxi (Queijo Brasileiro Grelhado com Abacaxi)

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara coalhada de queijo coalho 2 xícaras de coalhada de queijo coalho
1/2 libra abacaxi abacaxi 1/2 libra
1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
2 raminhos de hortelã fresca 2 raminhos de hortelã fresca

A coalhada de queijo grelhada é muito apreciada nas praias do Nordeste. Disponha os espetos em uma bandeja ou travessa grande.

Características:
  • Salgadinhos

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espetinho de Queijo Coalho Com Abacaxi Queijo Brasileiro Grelhado com Abacaxi

Receita de Espetinho de Queijo

Espetinho de Queijo Coalho Com Abacaxi Queijo Brasileiro Grelhado com Abacaxi aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 xícaras de coalhada de queijo coalho
  • abacaxi 1/2 libra
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 raminhos de hortelã fresca

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
  • 2) Cozinhe o queijo de coalho e o abacaxi na grelha pré-aquecida até dourar, 5 a 10 minutos
  • 3) Transfira para um prato
  • 4) Esfrie até que seja facilmente manuseado
  • 5) Corte o queijo de coalho grelhado e o ananás em cubos com uma faca afiada
  • 6) Transfira para uma tigela
  • 7) Adicione o açúcar mascavo e mexa até revestido
  • 8) Espete 1 cubo de queijo de coalho, 1 folha de hortelã e 1 cubo de ananás num palito
  • 9) Repita até que todos os ingredientes estejam espetados

Passos

1
Feito

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo

2
Feito

Cozinhe o queijo de coalho e o abacaxi na grelha pré-aquecida até dourar, 5 a 10 minutos

3
Feito

Transfira para um prato

4
Feito

Esfrie até que seja facilmente manuseado

5
Feito

Corte o queijo de coalho grelhado e o ananás em cubos com uma faca afiada

6
Feito

Transfira para uma tigela

7
Feito

Adicione o açúcar mascavo e mexa até revestido

8
Feito

Espete 1 cubo de queijo de coalho, 1 folha de hortelã e 1 cubo de ananás num palito

9
Feito

Repita até que todos os ingredientes estejam espetados

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