Name: Farro em Insalata alla Milanese (Salada Farro Italiana)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: água: 4 xícara; farro: 1.50 xícara; tomates picados: 4; cebola grande, picada: 1; alcaparras, picadas ou a gosto: 2 colher de sopa; dentes de alho picados: 2; folhas de manjericão fresco, picado: 10; azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto: 3 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 xícara água 4 xícaras de água
	1.50 xícara farro 1 1/2 xícaras de farro
	4 tomates picados 4 tomates picados
	1 cebola grande, picada 1 cebola grande, picada
	2 colher de sopa alcaparras, picadas ou a gosto 2 colheres de sopa de alcaparras, picadas ou a gosto
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	10 folhas de manjericão fresco, picado 10 folhas de manjericão fresco picado
	3 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto

Uma salada de farro deliciosamente fresca e saudável. O farro integral é cozido até ficar macio e depois combinado com vegetais frescos e bastante azeite.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

4 xícara água
4 xícaras de água
1.50 xícara farro
1 1/2 xícaras de farro
4 tomates picados
4 tomates picados
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
2 colher de sopa alcaparras, picadas ou a gosto
2 colheres de sopa de alcaparras, picadas ou a gosto
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
10 folhas de manjericão fresco, picado
10 folhas de manjericão fresco picado
3 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Farro em Insalata alla Milanese Salada Farro Italiana

Receita de Farro em Insalata alla Milanese Salada Farro Italiana

Farro em Insalata alla Milanese Salada Farro Italiana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de água
1 1/2 xícaras de farro
4 tomates picados
1 cebola grande, picada
2 colheres de sopa de alcaparras, picadas ou a gosto
2 dentes de alho picados
10 folhas de manjericão fresco picado
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Leve a água para ferver em uma panela
2) Adicione farro
3) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o farro esteja macio, cerca de 30 minutos
4) Escorra e deixe esfriar
5) Misture farro, tomate, cebola, alcaparras, alho e manjericão em uma tigela
6) Regue com azeite de oliva por cima

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Passos

1 Feito	Leve a água para ferver em uma panela
2 Feito	Adicione farro
3 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o farro esteja macio, cerca de 30 minutos
4 Feito	Escorra e deixe esfriar
5 Feito	Misture farro, tomate, cebola, alcaparras, alho e manjericão em uma tigela
6 Feito	Regue com azeite de oliva por cima