Name: Espargos Marinados Apimentados
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: espargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 2 1/2 polegadas: 2 libra; molho de salada vinagrete balsâmico: 1.50 xícara; casca de limão ralada: 2 colher de chá; salsa fresca picada: 1/4 xícara; sal kosher: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída na hora: 1/2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra espargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 2 1/2 polegadas 2 libras de aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 2 1/2 polegadas
	1.50 xícara molho de salada vinagrete balsâmico 1 1/2 xícaras de molho de salada vinagrete balsâmico
	2 colher de chá casca de limão ralada 2 colheres de chá de casca de limão ralada
	1/4 xícara salsa fresca picada 1/4 xícara de salsa fresca picada
	1/2 colher de chá sal kosher 1/2 colher de chá de sal kosher
	1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Os aspargos tenros são marinados em vinagrete balsâmico e polvilhados com raspas de limão picantes e salsa fresca. Este é um acompanhamento rápido e fácil.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 libra espargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 2 1/2 polegadas
2 libras de aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 2 1/2 polegadas
1.50 xícara molho de salada vinagrete balsâmico
1 1/2 xícaras de molho de salada vinagrete balsâmico
2 colher de chá casca de limão ralada
2 colheres de chá de casca de limão ralada
1/4 xícara salsa fresca picada
1/4 xícara de salsa fresca picada
1/2 colher de chá sal kosher
1/2 colher de chá de sal kosher
1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espargos Marinados Apimentados

Receita de Espargos Marinados Apimentados

Espargos Marinados Apimentados aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de aspargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 2 1/2 polegadas
1 1/2 xícaras de molho de salada vinagrete balsâmico
2 colheres de chá de casca de limão ralada
1/4 xícara de salsa fresca picada
1/2 colher de chá de sal kosher
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água salgada para ferver
2) Escalde os aspargos apenas até ficarem macios, cerca de 1 minuto
3) Mergulhe em uma tigela com água fria para esfriar
4) Escorra os aspargos e coloque em um grande saco plástico que possa ser fechado
5) Despeje o vinagrete e feche o saco
6) Leve à geladeira pelo menos 3 horas, virando o saco de vez em quando
7) Antes de servir, escorra os aspargos, reservando o vinagrete
8) Disponha em uma travessa e polvilhe com as raspas de limão, salsa, sal e pimenta
9) Sirva o vinagrete reservado em uma travessa ao lado

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água salgada para ferver
2 Feito	Escalde os aspargos apenas até ficarem macios, cerca de 1 minuto
3 Feito	Mergulhe em uma tigela com água fria para esfriar
4 Feito	Escorra os aspargos e coloque em um grande saco plástico que possa ser fechado
5 Feito	Despeje o vinagrete e feche o saco
6 Feito	Leve à geladeira pelo menos 3 horas, virando o saco de vez em quando
7 Feito	Antes de servir, escorra os aspargos, reservando o vinagrete
8 Feito	Disponha em uma travessa e polvilhe com as raspas de limão, salsa, sal e pimenta
9 Feito	Sirva o vinagrete reservado em uma travessa ao lado