Espaguete Mariu’s com Molho de Carne

Ingredientes

• 2 colher de sopa azeite

  2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara cebola picada

  1/2 xícara de cebola picada
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1/2 xícara aipo picado

  1/2 xícara de aipo picado
• 2 colher de sopa manteiga

  2 colheres de sopa de manteiga
• 1 libra carne moída magra

  1 libra carne moída magra
• 1/2 colher de chá açúcar branco

  1/2 colher de chá de açúcar branco
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá hortelã desidratada

  1/2 colher de chá de hortelã desidratada
• 6 onças cogumelos frescos picados

  6 onças de cogumelos frescos picados
• 6 onça 1 lata de pasta de tomate

  1 lata (6 onças) de pasta de tomate
• 10,5 onça 2 latas de caldo de carne

  2 latas (10,5 onças) de caldo de carne
• 2 colher de chá manjericão seco

  2 colheres de chá de manjericão seco
• 1 libra espaguete

  1 libra de espaguete
• 1 colher de chá azeite

  1 colher de chá de azeite
• 3 colher de sopa sal

  3 colheres de sopa de sal
• 1 colher de sopa salsa fresca picada, para enfeitar

  1 colher de sopa de salsa fresca picada, para enfeitar
• 1/4 xícara queijo Romano ralado

  1/4 xícara de queijo romano ralado