https://www.chefreceitas.com.br
Espaguete Cremoso De Manjericão Margherita
Espaguete Cremoso De Manjericão Margherita
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem | |
| 1 tomate médio, picado | |
| 1/2 cebola média, cortada em cubos | |
| 1/4 xícara cebolinha, cortada em cubos | |
| 6 dentes de alho picados ou mais a gosto | |
| 1 xícara manjericão fresco picado | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 2 xícaras creme de chantilly forte | |
| sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto | |
| 1 colher de sopa alho granulado, ou mais a gosto | |
| 3 aperta o tomilho em pó, ou a gosto | |
| 1 rodela de limão | |
| 8 onças 1 pacote de massa de cabelo angelical | |
| 1/2 xícara |
Você comeu pizza Margherita. Mas você já comeu espaguete Margherita? Você vai adorar essa receita. Esta é uma nova torção em uma pizza favorita de todos os tempos com muito manjericão fresco. Acho que essa é uma das melhores receitas de massa de todos os tempos. Este prato tem 3 elementos principais: a massa, os vegetais / ervas e o molho de natas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
-
1 tomate médio, picado1 tomate médio, picado
-
1/2 cebola média, cortada em cubos1/2 cebola média, cortada em cubos
-
1/4 xícara cebolinha, cortada em cubos1/4 xícara de cebolinha picada
-
6 dentes de alho picados ou mais a gosto6 dentes de alho picados ou mais a gosto
-
1 xícara manjericão fresco picado1 xícara de manjericão fresco picado
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
-
2 xícaras creme de chantilly forte2 xícaras de creme de chantilly pesado
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
-
1 colher de sopa alho granulado, ou mais a gosto1 colher de sopa de alho granulado ou mais a gosto
-
3 aperta o tomilho em pó, ou a gosto3 aperta o tomilho em pó, ou a gosto
-
1 rodela de limão1 rodela de limão
-
8 onças 1 pacote de massa de cabelo angelical1 pacote (8 onças) de massa de cabelo angel
-
1/2 xícara1/2 xícara de queijo parmesão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Espaguete Cremoso De Manjericao Margherita
Receita de Espaguete Cremoso De Manjericao Margherita
Espaguete Cremoso De Manjericao Margherita aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 1 tomate médio, picado
- 1/2 cebola média, cortada em cubos
- 1/4 xícara de cebolinha picada
- 6 dentes de alho picados ou mais a gosto
- 1 xícara de manjericão fresco picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 2 xícaras de creme de chantilly pesado
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher de sopa de alho granulado ou mais a gosto
- 3 aperta o tomilho em pó, ou a gosto
- 1 rodela de limão
- 1 pacote (8 onças) de massa de cabelo angel
- 1/2 xícara de queijo parmesão
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo baixo
- 2) Adicione o tomate, a cebola, a cebolinha e o alho
- 3) Reserve 2 colheres de sopa de manjericão e coloque o restante na frigideira
- 4) Cozinhe por 5 minutos
- 5) Enquanto os vegetais cozinham, derreta a manteiga em uma panela
- 6) Adicione a farinha e bata por 2 minutos
- 7) Adicione 1 xícara de creme de leite e continue a bater por 1 a 2 minutos
- 8) Adicione sal e pimenta
- 9) Adicione o creme restante e mexa
- 10) Adicione o alho granulado, o tomilho e um pouco de suco de limão ao molho
- 11) Prove o molho e ajuste os temperos se necessário
- 12) Adicione os vegetais cozidos ao molho, misture bem e cozinhe em fogo baixo enquanto o macarrão ferve
- 13) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 14) Cozinhe o macarrão de cabelo de anjo na água fervente, mexendo de vez em quando, até ficar macio, mas firme ao ponto, 4 a 5 minutos
- 15) Ralo
- 16) Misture o queijo parmesão e o manjericão reservado em uma tigela
- 17) Sirva a massa em um prato grande ou tigela
- 18) Coloque o molho de creme sobre a concha
- 19) Cubra com a mistura de parmesão e manjericão e outro suco de limão
Passos
|
1
Feito
|
Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo baixo |
|
2
Feito
|
Adicione o tomate, a cebola, a cebolinha e o alho |
|
3
Feito
|
Reserve 2 colheres de sopa de manjericão e coloque o restante na frigideira |
|
4
Feito
|
Cozinhe por 5 minutos |
|
5
Feito
|
Enquanto os vegetais cozinham, derreta a manteiga em uma panela |
|
6
Feito
|
Adicione a farinha e bata por 2 minutos |
|
7
Feito
|
Adicione 1 xícara de creme de leite e continue a bater por 1 a 2 minutos |
|
8
Feito
|
Adicione sal e pimenta |
|
9
Feito
|
Adicione o creme restante e mexa |
|
10
Feito
|
Adicione o alho granulado, o tomilho e um pouco de suco de limão ao molho |
|
11
Feito
|
Prove o molho e ajuste os temperos se necessário |
|
12
Feito
|
Adicione os vegetais cozidos ao molho, misture bem e cozinhe em fogo baixo enquanto o macarrão ferve |
|
13
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
|
14
Feito
|
Cozinhe o macarrão de cabelo de anjo na água fervente, mexendo de vez em quando, até ficar macio, mas firme ao ponto, 4 a 5 minutos |
|
15
Feito
|
Ralo |
|
16
Feito
|
Misture o queijo parmesão e o manjericão reservado em uma tigela |
|
17
Feito
|
Sirva a massa em um prato grande ou tigela |
|
18
Feito
|
Coloque o molho de creme sobre a concha |
|
19
Feito
|
Cubra com a mistura de parmesão e manjericão e outro suco de limão |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
