



1 colher de sopa azeite | |
2 libra linguiça italiana doce | |
1 libra cogumelos frescos, fatiados | |
1 cebola picada | |
1 pimentão verde picado | |
1 colher de sopa alho picado | |
28 onças 2 latas de molho de tomate | |
2 tomates, picados | |
6 onças 1 lata de pasta de tomate | |
6 onças 1 lata de azeitonas pretas fatiadas, escorridas | |
1 colher de chá orégano seco, ou a gosto | |
1 colher de chá manjericão seco ou a gosto | |
sal a gosto | |
16 onça 1 pacote de espaguete, ou conforme necessário | |
1/4 xícara queijo parmesão ralado, ou a gosto |
O sabor de espaguete e almôndegas, sem o incômodo de fazer almôndegas!
Aprenda a preparar a receita de Espaguete com Salsicha Italiana Facil
1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
2
Feito
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Cozinhe e mexa a linguiça, os cogumelos, a cebola, o pimentão verde e o alho no óleo quente até que a linguiça esteja dourada e esfarelada, cerca de 20 minutos |
3
Feito
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Drene e descarte a graxa |
4
Feito
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Misture o molho de tomate, os tomates em cubos, a pasta de tomate e as azeitonas na mistura de salsicha |
5
Feito
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Tempere com orégano, manjericão e sal |
6
Feito
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Cozinhe a mistura até que os sabores se infundam, cerca de 30 minutos |
7
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
8
Feito
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Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo de vez em quando até estar cozido, mas firme na mordida, cerca de 12 minutos |
9
Feito
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Escorra e transfira para uma tigela de servir |
10
Feito
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Cubra com molho de tomate-linguiça e queijo parmesão |
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