Name: Ervilhas e couve-flor indianas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: óleo vegetal: 3 colher de sopa; semente de cominho: 4 colher de chá; semente de mostarda: 1 colher de chá; ervilhas verdes: 2 xícara; floretes de couve-flor: 2 xícara; sal: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa óleo vegetal 3 colheres de sopa de óleo vegetal
	4 colher de chá semente de cominho 4 colheres de chá de semente de cominho
	1 colher de chá semente de mostarda 1 colher de chá de semente de mostarda
	2 xícara ervilhas verdes 2 xícaras de ervilhas verdes
	2 xícara floretes de couve-flor 2 xícaras de floretes de couve-flor
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal

Este é um dos primeiros pratos indianos que fiz. É fácil e rápido. Ervilhas frescas ou congeladas podem ser usadas.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

3 colher de sopa óleo vegetal
3 colheres de sopa de óleo vegetal
4 colher de chá semente de cominho
4 colheres de chá de semente de cominho
1 colher de chá semente de mostarda
1 colher de chá de semente de mostarda
2 xícara ervilhas verdes
2 xícaras de ervilhas verdes
2 xícara floretes de couve-flor
2 xícaras de floretes de couve-flor
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ervilhas e couve-flor indianas

Receita de Ervilhas

Ervilhas e couve-flor indianas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de óleo vegetal
4 colheres de chá de semente de cominho
1 colher de chá de semente de mostarda
2 xícaras de ervilhas verdes
2 xícaras de floretes de couve-flor
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
2) Coloque as sementes de cominho e as sementes de mostarda no óleo quente
3) Cozinhe e mexa até que as sementes comecem a estourar
4) Misture as ervilhas e a couve-flor
5) Tempere com sal
6) Reduza o fogo, tampe e continue cozinhando por 15 minutos, até que os vegetais estejam macios

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Coloque as sementes de cominho e as sementes de mostarda no óleo quente
3 Feito	Cozinhe e mexa até que as sementes comecem a estourar
4 Feito	Misture as ervilhas e a couve-flor
5 Feito	Tempere com sal
6 Feito	Reduza o fogo, tampe e continue cozinhando por 15 minutos, até que os vegetais estejam macios