Name: Ervilhas ao curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: leite de coco: 4 colher de chá; pimenta em pó: 1 colher de chá; semente de coentro moída: 1.50 colher de chá; cúrcuma moída: 1; sal a gosto; óleo de gengibre: 2 colher de chá; cebola picada: 1; pequeno pau de canela: 1; sementes de cominho: 1/2 colher de chá; tomates picados: 4; vagens de ervilha fresca, sem casca: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 colher de chá leite de coco 4 colheres de chá de leite de coco
	1 colher de chá pimenta em pó 1 colher de chá de pimenta em pó
	1.50 colher de chá semente de coentro moída 1 1/2 colher de chá de semente de coentro moída
	1 cúrcuma moída 1 pitada de açafrão moído
	sal a gosto sal a gosto
	2 colher de chá óleo de gengibre 2 colheres de chá de óleo de gengibre
	1 cebola picada 1 cebola picada
	1 pequeno pau de canela 1 pequeno pau de canela
	1/2 colher de chá sementes de cominho 1/2 colher de chá de sementes de cominho
	4 tomates picados 4 tomates picados
	1 libra vagens de ervilha fresca, sem casca 1 libra de vagem de ervilha fresca, sem casca

Esta receita de ervilhas com curry é muito fácil de preparar e vai bem com naan.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

4 colher de chá leite de coco
4 colheres de chá de leite de coco
1 colher de chá pimenta em pó
1 colher de chá de pimenta em pó
1.50 colher de chá semente de coentro moída
1 1/2 colher de chá de semente de coentro moída
1 cúrcuma moída
1 pitada de açafrão moído
sal a gosto
sal a gosto
2 colher de chá óleo de gengibre
2 colheres de chá de óleo de gengibre
1 cebola picada
1 cebola picada
1 pequeno pau de canela
1 pequeno pau de canela
1/2 colher de chá sementes de cominho
1/2 colher de chá de sementes de cominho
4 tomates picados
4 tomates picados
1 libra vagens de ervilha fresca, sem casca
1 libra de vagem de ervilha fresca, sem casca

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ervilhas ao curry

Receita de Ervilhas ao curry

Ervilhas ao curry aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de chá de leite de coco
1 colher de chá de pimenta em pó
1 1/2 colher de chá de semente de coentro moída
1 pitada de açafrão moído
sal a gosto
2 colheres de chá de óleo de gengibre
1 cebola picada
1 pequeno pau de canela
1/2 colher de chá de sementes de cominho
4 tomates picados
1 libra de vagem de ervilha fresca, sem casca

Modo de Preparo

1) Em uma tigela pequena, misture o leite de coco, a pimenta em pó, o coentro, a cúrcuma e o sal
2) Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio
3) Adicione a cebola, o pau de canela e as sementes de cominho
4) Refogue até que as cebolas estejam macias
5) Junte os tomates, as ervilhas e a mistura de leite de coco
6) Reduza o fogo e cozinhe até que as ervilhas estejam macias

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Passos

1 Feito	Em uma tigela pequena, misture o leite de coco, a pimenta em pó, o coentro, a cúrcuma e o sal
2 Feito	Em uma frigideira média, aqueça o óleo em fogo médio
3 Feito	Adicione a cebola, o pau de canela e as sementes de cominho
4 Feito	Refogue até que as cebolas estejam macias
5 Feito	Junte os tomates, as ervilhas e a mistura de leite de coco
6 Feito	Reduza o fogo e cozinhe até que as ervilhas estejam macias