Name: Ensopado de Salmão (Estilo Abalos)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 4; cebola, cortada em cubos: 1; tomate, picado: 1; 1 lata de salmão rosa: 14,75 onça; água: 2.50 xícara; folha de louro: 1; sal e pimenta preta moída a gosto; molho de peixe: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	1 tomate, picado 1 tomate picado
	14,75 onça 1 lata de salmão rosa 1 lata (14,75 onças) de salmão rosa
	2.50 xícara água 2 1/2 xícaras de água
	1 folha de louro 1 folha de louro
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1 colher de chá molho de peixe 1 colher de chá de molho de peixe

Embora não seja um prato tradicional filipino, minha avó acrescentou as proporções necessárias de salmão rosa enlatado, tomate, cebola e muito alho para tornar este prato um favorito da família filipina. Sirva sozinho ou com arroz.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
1 tomate, picado
1 tomate picado
14,75 onça 1 lata de salmão rosa
1 lata (14,75 onças) de salmão rosa
2.50 xícara água
2 1/2 xícaras de água
1 folha de louro
1 folha de louro
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1 colher de chá molho de peixe
1 colher de chá de molho de peixe

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ensopado de Salmao Estilo Abalos

Receita de Ensopado de Salmao

Ensopado de Salmao Estilo Abalos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
4 dentes de alho picados
1 cebola, cortada em cubos
1 tomate picado
1 lata (14,75 onças) de salmão rosa
2 1/2 xícaras de água
1 folha de louro
sal e pimenta preta moída a gosto
1 colher de chá de molho de peixe

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
2) Junte o alho e a cebola
3) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
4) Junte o tomate e cozinhe até ficar macio, depois acrescente o salmão
5) Flake o salmão e continue cozinhando por 3 minutos
6) Junte a água, a folha de louro, o sal, a pimenta e o molho de peixe
7) Leve para ferver
8) Tampe e cozinhe por 20 minutos

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Junte o alho e a cebola
3 Feito	Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
4 Feito	Junte o tomate e cozinhe até ficar macio, depois acrescente o salmão
5 Feito	Flake o salmão e continue cozinhando por 3 minutos
6 Feito	Junte a água, a folha de louro, o sal, a pimenta e o molho de peixe
7 Feito	Leve para ferver
8 Feito	Tampe e cozinhe por 20 minutos