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Ensopado de carne ao estilo do sul
Ensopado de carne ao estilo do sul
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1.50 libra guisado de carne, cortado em pedaços de 1/2 polegada | |
| 10 onças 1 lata de tomate em cubos e pimenta verde | |
| 14,5 onças 3 latas cozidas, tomates em cubos | |
| 10 onças 1 pacote de quiabo cortado frounceen | |
| 10 onças 1 pacote de feijão-de-lima frounceen | |
| 10 onças 1 pacote de grãos de milho frounceen | |
| 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos |
É assim que minha sogra faz ensopado de carne e ela é do Alabama. O mais meridional possível. Não use tomates genéricos, eles tornam isso insípido. Eu uso um assado de ombro de braço e corto porque um guisado de carne é muito duro. Você também pode fazer isso com carne de tartaruga e chamá-lo de guisado de tartaruga, é isso que fazemos! Você pode ajustar os ingredientes de acordo com o seu gosto. Adoramos comer isso com pão com manteiga.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1.50 libra guisado de carne, cortado em pedaços de 1/2 polegada1 1/2 libra de carne ensopada de carne, cortada em pedaços de 1/2 polegada
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10 onças 1 lata de tomate em cubos e pimenta verde1 lata de tomate em cubos e pimenta verde
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14,5 onças 3 latas cozidas, tomates em cubos3 latas (14,5 onças) cozidas em cubos de tomate
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10 onças 1 pacote de quiabo cortado frounceen1 pacote (10 onças) de quiabo cortado congelado
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10 onças 1 pacote de feijão-de-lima frounceen1 pacote (10 onças) de feijão-de-lima congelado
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10 onças 1 pacote de grãos de milho frounceen1 pacote (10 onças) de grãos de milho congelados
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4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ensopado de carne ao estilo do sul
Receita de Ensopado de carne
Ensopado de carne ao estilo do sul aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 1/2 libra de carne ensopada de carne, cortada em pedaços de 1/2 polegada
- 1 lata de tomate em cubos e pimenta verde
- 3 latas (14,5 onças) cozidas em cubos de tomate
- 1 pacote (10 onças) de quiabo cortado congelado
- 1 pacote (10 onças) de feijão-de-lima congelado
- 1 pacote (10 onças) de grãos de milho congelados
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
Modo de Preparo
- 1) Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio-alto
- 2) Adicione a carne e dourar rapidamente em todos os lados
- 3) Despeje os tomates em cubos com pimentas verdes e tomates cozidos
- 4) Adicione o quiabo, o feijão e o milho
- 5) Leve para ferver e reduza o fogo para médio
- 6) Cozinhe por cerca de 1 hora
- 7) Adicione as batatas e continue cozinhando por mais 30 minutos ou até que a carne esteja bem macia
Passos
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1
Feito
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Derreta a manteiga em um forno holandês em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Adicione a carne e dourar rapidamente em todos os lados |
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3
Feito
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Despeje os tomates em cubos com pimentas verdes e tomates cozidos |
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4
Feito
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Adicione o quiabo, o feijão e o milho |
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5
Feito
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Leve para ferver e reduza o fogo para médio |
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6
Feito
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Cozinhe por cerca de 1 hora |
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7
Feito
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Adicione as batatas e continue cozinhando por mais 30 minutos ou até que a carne esteja bem macia |
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