Ensopado de batata grega

Ensopado de batata grega
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
2.50 libra batatas, descascadas e em cubos 2 1/2 libras de batatas, descascadas e cortadas em cubos
1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
3/4 xícara 3/4 xícara de azeitonas kalamata inteiras sem caroço
1.33 xícara tomate picado 1 1/3 xícara de tomate picado
1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Um delicioso guisado. Está maduro com os sabores da Grécia!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Ensopado de batata grega

Receita de Ensopado de batata

Ensopado de batata grega aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 1/2 libras de batatas, descascadas e cortadas em cubos
  • 1/3 xícara de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 3/4 xícara de azeitonas kalamata inteiras sem caroço
  • 1 1/3 xícara de tomate picado
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio
  • 2) Adicione as batatas e mexa
  • 3) Junte o alho
  • 4) Adicione as azeitonas e cozinhe e mexa por alguns minutos
  • 5) Junte os tomates e o orégano
  • 6) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos ou até que as batatas estejam macias
  • 7) Tempere a gosto com sal e pimenta

Passos

1
Feito

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio

2
Feito

Adicione as batatas e mexa

3
Feito

Junte o alho

4
Feito

Adicione as azeitonas e cozinhe e mexa por alguns minutos

5
Feito

Junte os tomates e o orégano

6
Feito

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos ou até que as batatas estejam macias

7
Feito

Tempere a gosto com sal e pimenta

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