Ingredientes
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3 colher de sopa óleo de milho3 colheres de sopa de óleo de milho
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1 cebola picada1 cebola picada
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1 tomate picado1 tomate picado
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10 onças 2 latas de pedaços de frango, escorridos2 latas (10 onças) de pedaços de frango, escorridos
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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12 (6 polegadas) tortilhas de milho12 (6 polegadas) tortilhas de milho
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1 xícara molho de tomate1 xícara de molho de tomate
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8 onça queijo rancherito, ralado8 onças de queijo rancherito, ralado
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1/4 xícara queijo Romano ralado1/4 xícara de queijo romano ralado
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1 xícara alface picada1 xícara de alface picada
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1 tomate, picado1 tomate picado
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1/4 xícara creme de leite1/4 xícara de creme de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Enchiladas rapidas e faceis
Receita de Enchiladas rapidas
Enchiladas rapidas e faceis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 2 latas (10 onças) de pedaços de frango, escorridos
- sal e pimenta a gosto
- 12 (6 polegadas) tortilhas de milho
- 1 xícara de molho de tomate
- 8 onças de queijo rancherito, ralado
- 1/4 xícara de queijo romano ralado
- 1 xícara de alface picada
- 1 tomate picado
- 1/4 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
- 1) Para fazer a mistura de frango: em uma frigideira média, aqueça o óleo
- 2) Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida
- 3) Adicione o tomate, o frango, o sal e a pimenta a gosto
- 4) Cozinhe até ficar bem aquecido
- 5) Deixou de lado
- 6) Para fazer uma mistura de queijo: misture o queijo rancherito e o queijo romano
- 7) Despeje o molho de tomate em um prato raso ou tigela
- 8) Em uma frigideira média separada, aqueça o óleo
- 9) Uma a uma, mergulhe as tortilhas de milho no molho de tomate, cobrindo os dois lados
- 10) Em seguida, coloque cuidadosamente em óleo quente na frigideira
- 11) Frite por apenas 30 segundos de cada lado
- 12) Coloque em um prato limpo e recheie com a mistura de frango e uma pitada de mistura de queijo
- 13) Rolar
- 14) Repita até que todas as tortilhas estejam cheias ou o enchimento acabe, o que ocorrer primeiro
- 15) Cubra com alface picada, tomate picado e creme de leite e sirva
Passos
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1
Feito
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Para fazer a mistura de frango: em uma frigideira média, aqueça o óleo |
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2
Feito
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Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida |
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3
Feito
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Adicione o tomate, o frango, o sal e a pimenta a gosto |
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4
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido |
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5
Feito
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Deixou de lado |
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6
Feito
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Para fazer uma mistura de queijo: misture o queijo rancherito e o queijo romano |
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7
Feito
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Despeje o molho de tomate em um prato raso ou tigela |
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8
Feito
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Em uma frigideira média separada, aqueça o óleo |
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9
Feito
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Uma a uma, mergulhe as tortilhas de milho no molho de tomate, cobrindo os dois lados |
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10
Feito
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Em seguida, coloque cuidadosamente em óleo quente na frigideira |
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11
Feito
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Frite por apenas 30 segundos de cada lado |
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12
Feito
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Coloque em um prato limpo e recheie com a mistura de frango e uma pitada de mistura de queijo |
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13
Feito
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Rolar |
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14
Feito
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Repita até que todas as tortilhas estejam cheias ou o enchimento acabe, o que ocorrer primeiro |
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15
Feito
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Cubra com alface picada, tomate picado e creme de leite e sirva |
