Name: Enchiladas de Frango II
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: manteiga: 1 colher de sopa; cebolas verdes picadas: 1/2 xícara; alho em pó: 1/2 colher de chá; 1 lata de chiles verdes em cubos: 4 onça; 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos: 10,75 onça; creme de leite: 1/2 xícara; peito de frango cozido em cubos: 1.50 xícara; queijo Cheddar ralado, dividido: 1 xícara; (12 polegadas) tortilhas de farinha: 6; leite: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1/2 xícara cebolas verdes picadas 1/2 xícara de cebolas verdes picadas
	1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
	4 onça 1 lata de chiles verdes em cubos 1 (4 onças) de chiles verdes em cubos
	10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
	1/2 xícara creme de leite 1/2 xícara de creme de leite
	1.50 xícara peito de frango cozido em cubos 1 1/2 xícaras de peito de frango cozido em cubos
	1 xícara queijo Cheddar ralado, dividido 1 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
	6 (12 polegadas) tortilhas de farinha 6 (12 polegadas) tortilhas de farinha
	1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite

Uma ótima maneira de usar as sobras de frango. Até as crianças adoram!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara cebolas verdes picadas
1/2 xícara de cebolas verdes picadas
1/2 colher de chá alho em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
4 onça 1 lata de chiles verdes em cubos
1 (4 onças) de chiles verdes em cubos
10,75 onça 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
1/2 xícara creme de leite
1/2 xícara de creme de leite
1.50 xícara peito de frango cozido em cubos
1 1/2 xícaras de peito de frango cozido em cubos
1 xícara queijo Cheddar ralado, dividido
1 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
6 (12 polegadas) tortilhas de farinha
6 (12 polegadas) tortilhas de farinha
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Frango II

Receita de Enchiladas de Frango

Enchiladas de Frango II aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de cebolas verdes picadas
1/2 colher de chá de alho em pó
1 (4 onças) de chiles verdes em cubos
1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos
1/2 xícara de creme de leite
1 1/2 xícaras de peito de frango cozido em cubos
1 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
6 (12 polegadas) tortilhas de farinha
1/4 xícara de leite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira grande
3) Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebolinha até ficar macia (cerca de 3 a 4 minutos)
4) Adicione o alho em pó e junte a pimenta malagueta, o creme de cogumelos e o creme de leite
5) Misture bem
6) Reserve 3/4 deste molho e reserve
7) Para o 1/4 restante do molho na panela, adicione o frango e 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
8) Mexa bem
9) Encha cada tortilha de farinha com a mistura de frango e enrole
10) Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira preparada
11) Em uma tigela pequena misture os 3/4 reservados do molho com o leite
12) Coloque essa mistura sobre as tortilhas enroladas e cubra com a 1/2 xícara de queijo cheddar ralado restante
13) Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que o queijo borbulhe

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira grande
3 Feito	Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebolinha até ficar macia (cerca de 3 a 4 minutos)
4 Feito	Adicione o alho em pó e junte a pimenta malagueta, o creme de cogumelos e o creme de leite
5 Feito	Misture bem
6 Feito	Reserve 3/4 deste molho e reserve
7 Feito	Para o 1/4 restante do molho na panela, adicione o frango e 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
8 Feito	Mexa bem
9 Feito	Encha cada tortilha de farinha com a mistura de frango e enrole
10 Feito	Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira preparada
11 Feito	Em uma tigela pequena misture os 3/4 reservados do molho com o leite
12 Feito	Coloque essa mistura sobre as tortilhas enroladas e cubra com a 1/2 xícara de queijo cheddar ralado restante
13 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que o queijo borbulhe