Name: Enchiladas de Frango Caseiras
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; peitos de frango cozidos, desfiados: 2; cebola, cortada em cubos: 1; pimentão verde, picado: 1; dentes de alho picados: 1.50; cream cheese: 1 xícara; queijo Monterey Jack ralado: 1 xícara; 1 lata de molho de tomate: 15 onças; pimenta em pó: 1 colher de sopa; salsa seca: 1 colher de sopa; orégano seco: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; (10 polegadas) tortilhas de farinha: 8; molho de enchilada: 2 xícaras; queijo Monterey Jack ralado: 1 xícara

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Enchiladas de Frango Caseiras

Enchiladas de Frango Caseiras

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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1 hora e 10 minutos
Porções 8
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	2 peitos de frango cozidos, desfiados 2 peitos de frango cozidos, desfiados
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	1 pimentão verde, picado 1 pimentão verde, picado
	1.50 dentes de alho picados 1 1/2 dentes de alho picados
	1 xícara cream cheese 1 xícara de cream cheese
	1 xícara queijo Monterey Jack ralado 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
	15 onças 1 lata de molho de tomate 1 lata de molho de tomate
	1 colher de sopa pimenta em pó 1 colher de sopa de pimenta em pó
	1 colher de sopa salsa seca 1 colher de sopa de salsa seca
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	8 (10 polegadas) tortilhas de farinha 8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
	2 xícaras molho de enchilada 2 xícaras de molho de enchilada
	1 xícara queijo Monterey Jack ralado 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Essas enchiladas são ótimas. Até o meu filho de 5 anos os ama!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
2 peitos de frango cozidos, desfiados
2 peitos de frango cozidos, desfiados
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
1 pimentão verde, picado
1 pimentão verde, picado
1.50 dentes de alho picados
1 1/2 dentes de alho picados
1 xícara cream cheese
1 xícara de cream cheese
1 xícara queijo Monterey Jack ralado
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
15 onças 1 lata de molho de tomate
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa pimenta em pó
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa salsa seca
1 colher de sopa de salsa seca
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
2 xícaras molho de enchilada
2 xícaras de molho de enchilada
1 xícara queijo Monterey Jack ralado
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Enchiladas de Frango Caseiras

Receita de Enchiladas de Frango

Enchiladas de Frango Caseiras aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
2 peitos de frango cozidos, desfiados
1 cebola, cortada em cubos
1 pimentão verde, picado
1 1/2 dentes de alho picados
1 xícara de cream cheese
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
1 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa de salsa seca
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
8 (10 polegadas) tortilhas de farinha
2 xícaras de molho de enchilada
1 xícara de queijo Monterey Jack ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
3) Cozinhe e mexa o frango, a cebola, o pimentão verde, o alho, o cream cheese e 1 xícara de queijo monterey jack em óleo quente até o queijo derreter, cerca de 5 minutos
4) Junte o molho de tomate, a pimenta em pó, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de frango
5) Divida a mistura uniformemente em tortilhas, enrole-as ao redor do recheio e arrume-as em uma assadeira
6) Cubra com molho de enchilada e 1 xícara de queijo monterey jack restante
7) Asse em forno pré-aquecido até que a cobertura do queijo derreta e comece a dourar, cerca de 15 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
3 Feito	Cozinhe e mexa o frango, a cebola, o pimentão verde, o alho, o cream cheese e 1 xícara de queijo monterey jack em óleo quente até o queijo derreter, cerca de 5 minutos
4 Feito	Junte o molho de tomate, a pimenta em pó, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de frango
5 Feito	Divida a mistura uniformemente em tortilhas, enrole-as ao redor do recheio e arrume-as em uma assadeira
6 Feito	Cubra com molho de enchilada e 1 xícara de queijo monterey jack restante
7 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que a cobertura do queijo derreta e comece a dourar, cerca de 15 minutos