Name: Molho Verde Enchiladas
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: manteiga: 1 colher de sopa; arroz branco: 1 xícara; 1 lata de caldo de galinha: 14,5 onça; peito de frango desossado, fervido e em cubos: 3; Queijo Monterey Jack: 1 libra; 1 lata de milho doce, drenado: 11 onças; 1 frasco de molho de enchilada verde: 24 onças; (6 polegadas) tortilhas de milho: 24

Estes são os melhores enchiladas de frango que você vai comer! Eu criei esta receita um dia por acidente e agora é a favorita da família. Experimente, você não ficará desapontado!

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara arroz branco
1 xícara de arroz branco
14,5 onça 1 lata de caldo de galinha
1 lata (14,5 onças) de caldo de galinha
3 peito de frango desossado, fervido e em cubos
3 metades de peito de frango desossado, fervido e em cubos
1 libra Queijo Monterey Jack
1 libra de queijo Monterey Jack
11 onças 1 lata de milho doce, drenado
1 (11 onças) pode de milho doce, drenado
24 onças 1 frasco de molho de enchilada verde
1 frasco (24 onças) de molho de enchilada verde
24 (6 polegadas) tortilhas de milho
24 (6 polegadas) tortilhas de milho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Molho Verde Enchiladas

Receita de Molho Verde Enchiladas

Molho Verde Enchiladas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de arroz branco
1 lata (14,5 onças) de caldo de galinha
3 metades de peito de frango desossado, fervido e em cubos
1 libra de queijo Monterey Jack
1 (11 onças) pode de milho doce, drenado
1 frasco (24 onças) de molho de enchilada verde
24 (6 polegadas) tortilhas de milho

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira grande, refogue o arroz com manteiga ou margarina
2) Adicione o caldo de galinha e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e macio
3) Deixe esfriar
4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5) Cubo com 3/4 libra de queijo
6) Rale o queijo restante e reserve
7) Combine o frango, 3/4 libra de queijo em cubos, milho, arroz resfriado e 1/4 de xícara de molho em uma tigela grande
8) Misture junto
9) Aqueça as tortilhas no micro-ondas por 2 minutos e espalhe outro 1/4 de xícara de molho no fundo de uma assadeira de 9×13 polegadas
10) Coloque um pouco da mistura de frango em cada tortilha e enrole
11) Coloque as tortilhas recheadas (quantas caberem) na assadeira
12) Polvilhe com 1/4 libra de queijo ralado e cubra com o molho restante, despejando uniformemente sobre tudo
13) (congele as tortilhas restantes para futuras enchiladas com molho verde!)
14) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 30 minutos

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira grande, refogue o arroz com manteiga ou margarina
2 Feito	Adicione o caldo de galinha e cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e macio
3 Feito	Deixe esfriar
4 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5 Feito	Cubo com 3/4 libra de queijo
6 Feito	Rale o queijo restante e reserve
7 Feito	Combine o frango, 3/4 libra de queijo em cubos, milho, arroz resfriado e 1/4 de xícara de molho em uma tigela grande
8 Feito	Misture junto
9 Feito	Aqueça as tortilhas no micro-ondas por 2 minutos e espalhe outro 1/4 de xícara de molho no fundo de uma assadeira de 9x13 polegadas
10 Feito	Coloque um pouco da mistura de frango em cada tortilha e enrole
11 Feito	Coloque as tortilhas recheadas (quantas caberem) na assadeira
12 Feito	Polvilhe com 1/4 libra de queijo ralado e cubra com o molho restante, despejando uniformemente sobre tudo
13 Feito	(congele as tortilhas restantes para futuras enchiladas com molho verde!)
14 Feito	Asse a 350 graus f (175 graus c) por 30 minutos