Emma’s Clam Chowder

Emma’s Clam Chowder
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 10 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Emma’s Clam Chowder

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Ingredientes

Ajuste porções:
6,5 onças 5 latas de amêijoas picadas, escorridas 5 latas (6,5 onças) de amêijoas picadas, escorridas
1 batata grande, cortada em cubos 1 batata grande, cortada em cubos
1 cebola picada 1 cebola picada
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta branca moída 1 pitada de pimenta branca moída
4 fatias de bacon 4 fatias de bacon
1 cenoura grande, ralada 1 cenoura grande, ralada
8 onça molho de tomate 8 onças de molho de tomate
2 tomates picados 2 tomates picados
1 talo de aipo, picado 1 talo de aipo picado
2 xícara água 2 xícaras de água

Este é um ensopado de mariscos do tipo Manhattan. Usar tomates frescos ou congelados no jardim confere-lhe um sabor especial.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Emmas Clam Chowder

Receita de Emmas Clam Chowder

Emmas Clam Chowder aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 5 latas (6,5 onças) de amêijoas picadas, escorridas
  • 1 batata grande, cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 pitada de pimenta branca moída
  • 4 fatias de bacon
  • 1 cenoura grande, ralada
  • 8 onças de molho de tomate
  • 2 tomates picados
  • 1 talo de aipo picado
  • 2 xícaras de água

Modo de Preparo

  • 1) Corte o bacon em cubos, cozinhe em uma panela grande com a cebola e o aipo até ficar crocante e a cebola dourar
  • 2) Despeje a maior parte da gordura
  • 3) Adicione 2 xícaras de água, batatas, cenouras, sal, pimenta, tomates descongelados e suco de amêijoas em latas
  • 4) Simmer 1 hora
  • 5) Adicione o molho de tomate e as amêijoas
  • 6) Cozinhe por 15-20 minutos ou até ferver

Passos

1
Feito

Corte o bacon em cubos, cozinhe em uma panela grande com a cebola e o aipo até ficar crocante e a cebola dourar

2
Feito

Despeje a maior parte da gordura

3
Feito

Adicione 2 xícaras de água, batatas, cenouras, sal, pimenta, tomates descongelados e suco de amêijoas em latas

4
Feito

Simmer 1 hora

5
Feito

Adicione o molho de tomate e as amêijoas

6
Feito

Cozinhe por 15-20 minutos ou até ferver

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