Name: Egg Bhurji
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana
Ingredients: óleo vegetal: 1/4 xícara; garam masala: 1 colher de chá; açafrão moído: 1 colher de chá; coentro moído: 1 colher de chá; sal a gosto; cebola picadinha: 1/2 xícara; pimentões verdes, cortados: 3; ovos grandes: 2

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal
	1 colher de chá garam masala 1 colher de chá de garam masala
	1 colher de chá açafrão moído 1 colher de chá de açafrão moído
	1 colher de chá coentro moído 1 colher de chá de coentro moído
	sal a gosto sal a gosto
	1/2 xícara cebola picadinha 1/2 xícara de cebola picada finamente
	3 pimentões verdes, cortados 3 pimentões verdes, cortados
	2 ovos grandes 2 ovos grandes

Esta é uma receita rápida e fácil. É uma versão indiana de ovos mexidos. É melhor apreciado com pão torrado e uma xícara de chai pela manhã.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá garam masala
1 colher de chá de garam masala
1 colher de chá açafrão moído
1 colher de chá de açafrão moído
1 colher de chá coentro moído
1 colher de chá de coentro moído
sal a gosto
sal a gosto
1/2 xícara cebola picadinha
1/2 xícara de cebola picada finamente
3 pimentões verdes, cortados
3 pimentões verdes, cortados
2 ovos grandes
2 ovos grandes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Egg Bhurji

Receita de Egg Bhurji

Egg Bhurji aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de garam masala
1 colher de chá de açafrão moído
1 colher de chá de coentro moído
sal a gosto
1/2 xícara de cebola picada finamente
3 pimentões verdes, cortados
2 ovos grandes

Modo de Preparo

1) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
2) Adicione garam masala, açafrão, coentro e sal
3) Cozinhe e mexa a cebola e o pimentão verde no óleo temperado até que a cebola esteja levemente macia, cerca de 5 minutos
4) Quebrar os ovos na frigideira e temperar com sal
5) Cozinhe e mexa até que os ovos estejam firmes e mexidos, cerca de 5 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio
2 Feito	Adicione garam masala, açafrão, coentro e sal
3 Feito	Cozinhe e mexa a cebola e o pimentão verde no óleo temperado até que a cebola esteja levemente macia, cerca de 5 minutos
4 Feito	Quebrar os ovos na frigideira e temperar com sal
5 Feito	Cozinhe e mexa até que os ovos estejam firmes e mexidos, cerca de 5 minutos